Melhores Food Tours emWashington DC

Depois de percorrer a cidade, vai ficar com fome e isso também pode ser uma aventura. Eis as excursões em que pode descobrir os sabores de Washington DC.

Ana Caballero

Ana Caballero

leitura de 10 minutos

Melhores Food Tours emWashington DC

Memorial de Lincoln | ©Casey Horner

Quando terminar de ver e fazer tudo o que Washington DC tem para oferecer, uma opção muito interessante é continuar o seu passeio com uma das excursões gastronómicas da cidade. A capital americana destaca-se pelos seus museus e monumentos, mas também pela sua extensa gastronomia, como qualquer lugar cosmopolita.

Do Capitólio à U Street e do Eastern Market ao rio Potomac, Washington DC tem uma grande variedade de passeios gastronómicos para que possa desfrutar dos mais variados sabores. Aqui estão as melhores opções, onde encontrá-las e tudo o que precisa para tornar a sua experiência satisfatória.

1. U Street Tour: tour de comida, história e arte de rua

Rua U| ©Mike Maguire
Rua U| ©Mike Maguire

Este passeio vai levá-lo para fora dos trilhos batidos em Washington DC e isso é uma boa notícia porque vai poder ver um lado diferente da cidade.

Na excursão U Street, não só irá provar alguns dos melhores sabores da capital americana, mas também aprenderá sobre a história das ruas da Black Broadway e a sua influência na Era do Jazz com um guia local especializado.

Este passeio gastronómico levá-lo-á a um dos melhores recantos da cidade para saborear um hambúrguer, uma salsicha, pizzas e outros alimentos deliciosos que realçarão o sabor da sua experiência, enquanto o seu guia lhe conta a história da pianista de jazz Shirley Horn e do edifício do Lincoln Theatre.

O passeio pela U Street dura aproximadamente três horas e uma parte das receitas é doada à Bread for the City, uma organização que fornece alimentos, roupas quentes, cuidados médicos e assistência financeira para reduzir a pobreza em Washington DC.

Detalhes de interesse

  • Preço... A visita completa, incluindo a assistência de um guia local especializado e o almoço, custa a partir de 92 euros.
  • Duração da visita... A duração da visita é de cerca de três horas.
  • Como chegar à U Street... A partir de Capitol Hill, pode chegar diretamente através dos autocarros 90, 92 e 96 ou através do metro, apanhando as linhas verde e amarela de L'Enfant Plaza até à U Street Northwest.
  • Vantagens desta excursão... Não só desfrutará de um delicioso almoço, como também ficará a conhecer a história de um dos bairros mais eclécticos de Washington DC.

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2. Excursão de cerveja em Washington DC

Tour da cerveja| ©m_e_mccarron
Tour da cerveja| ©m_e_mccarron

Se você é um aficionado por cerveja, este é o passeio para você. Em uma excursão de aproximadamente cinco horas, você provará uma variedade de cervejas premiadas e visitará quatro das principais cervejarias de Washington DC, enquanto um guia local especializado o conduz por todas as etapas do processo de fabricação da cerveja.

Normalmente, a excursão também inclui almoço ou jantar, bem como um transfer de autocarro para as cervejarias Hellbender, Right Proper, Brookland Pint e 3 Stars.

Em cada uma das excursões é possível realizar uma variedade de actividades, incluindo a produção da sua própria cerveja, aprender todo o processo de produção numa fábrica de engarrafamento industrial e o segredo por detrás dos sabores de cada uma das bebidas.

As degustações e refeições incluídas na excursão foram concebidas para que possa desfrutar da sua visita e ter uma experiência diferente na sua viagem a Washington DC, longe das típicas visitas a memoriais de guerra e edifícios públicos no National Mall.

Detalhes de interesse

  • Preço... A excursão completa com prova de cerveja, refeições e transferes começa em 105 euros.
  • Duração da excursão... A excursão dura aproximadamente cinco horas.
  • Vantagens desta visita... Ficará a conhecer um lado diferente da capital americana e o funcionamento das principais fábricas de cerveja de Washington.

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3. Tour gastronómico da Pequena Etiópia

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Comida tradicional etíope| ©Ramón B
Comida tradicional etíope| ©Ramón B

Washington DC tem a segunda maior comunidade etíope do mundo e também um dos mais importantes circuitos de comida etíope.

Existem cerca de cinquenta restaurantes etíopes em toda a capital americana e a maior parte deles situa-se em Shaw, a leste da U Street.

Esta visita guiada por especialistas leva-o numa viagem através da história do bairro e das vagas de imigração, e permite-lhe desfrutar de quatro degustações que incluem um pequeno-almoço tradicional etíope, um prato nacional, sobremesas de influência italiana e outras combinações que lhe darão a conhecer os sabores e texturas da cozinha etíope.

As ofertas de degustação incluem pratos de carne e vegetarianos, pães etíopes, snacks e molhos tradicionais e uma cerimónia de café, tudo numa excursão de três horas com quatro paragens em alguns dos melhores restaurantes de Shaw.

Detalhes de interesse

  • Preço... A excursão completa com degustação e guia local especializado custa a partir de 64 euros.
  • Duração da visita... A visita dura aproximadamente três horas.
  • Como chegar a Little Ethiopia... A partir de Capitol Hill, pode chegar diretamente através dos autocarros 90, 92 e 96 ou de metro, apanhando as linhas verde e amarela de L'Enfant Plaza até à estação Shaw-Howard University.
  • Vantagens desta excursão... Terá acesso a uma das culturas gastronómicas mais importantes de África numa das maiores comunidades etíopes do mundo.
  • Desvantagens desta visita... A visita inclui uma caminhada de cerca de dois quilómetros a um ritmo moderado, o que deve ser tido em conta se algum dos visitantes tiver problemas de mobilidade.

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4. Excursão gastronómica ao Mercado Oriental

Mercado Oriental| ©Ctac
Mercado Oriental| ©Ctac

O Eastern Market é o mais antigo mercado de alimentos em funcionamento em Washington DC e também devido à sua proximidade com o Capitólio, um ponto de encontro na cidade, mesmo para os moradores locais.

Este passeio geralmente inclui a oportunidade de desfrutar de oito degustações, incluindo pão artesanal, frutas e legumes locais, queijos regionais e internacionais, empanadas salvadorenhas e sobremesas da Europa de Leste.

O mito urbano da capital dos EUA como uma cidade planeada foi construído em torno do Eastern Market e, desde então, o mercado tornou-se de importância central para Washington DC. Numa visita guiada de uma hora e meia, ficará a conhecer os segredos deste local emblemático e a provar os seus sabores.

Esta visita admite um máximo de seis participantes e um guia local especializado conduzi-lo-á ao interior do mercado enquanto lhe conta a história do edifício. As crianças com menos de sete anos que não participem nas degustações têm entrada gratuita.

Detalhes interessantes

  • Preço... A visita completa com oito provas e guia local especializado custa a partir de 39 euros.
  • Duração da visita... A visita tem uma duração aproximada de uma hora e meia.
  • Horário de funcionamento do Mercado da Páscoa... O mercado está aberto de terça-feira a domingo, das 8.00 às 18.00 horas.
  • Como chegar ao Eastern Market... A partir de Capitol Hill, pode apanhar os autocarros 32 e 36.
  • Vantagens desta excursão... Poderá aceder a um circuito frequentado pelos habitantes locais e provar alimentos locais e estrangeiros numa zona muito próxima de Capitol Hill.

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5. Tour gastronómico de Georgetown e passeio a pé pelo bairro

Desfrute de um passeio pelo encantador bairro de Georgetown.| ©Sonara Arnav
Desfrute de um passeio pelo encantador bairro de Georgetown.| ©Sonara Arnav

Nesta excursão gastronómica, um guia local especializado irá falar-lhe da história de Georgetown e recebê-lo num restaurante indiano, numa padaria francesa, numa banca de comida italiana e num café local.

Numa excursão de três horas, ficará a saber tudo sobre Georgetown, um dos bairros mais distintos de Washington DC. Lar de embaixadas e de algumas das casas dos residentes mais notáveis, é também um centro de restaurantes e lojas de comida que contribuem para a reputação do bairro como um marco culinário na cidade.

O passeio de três horas inclui refeições e combinações de alimentos, que podem incluir bebidas alcoólicas, e a assistência de um guia local especializado. Estão disponíveis opções vegetarianas no menu.

Detalhes de interesse

  • Preço... A excursão completa com visitas a restaurantes e guia local especializado custa a partir de 69 euros.
  • Duração da visita... A visita dura aproximadamente três horas.
  • Como chegar a Georgetown... A partir de Capitol Hill, pode apanhar os autocarros 32 e 36 em combinação com o autocarro GT-US ou os autocarros 33 e 38B.
  • Vantagens desta excurs ão... Conhecerá um bairro emblemático de Washington DC e o seu circuito gastronómico na mesma excursão.

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6. Visita culinária ao Dupont Circle

Dupont Circle à noite| ©Mike Maguire
Dupont Circle à noite| ©Mike Maguire

Dupont Circle é um dos bairros mais cosmopolitas de Washington DC e, por isso, a sua gastronomia é muito variada. Este passeio oferece até quatro degustações de pratos asiáticos, sobremesas mediterrânicas, comida malaia ou alternativas típicas da cozinha americana.

Nesta visita, ficará também a conhecer a diversidade do bairro, as suas impressionantes mansões do século XIX que representam a opulência de Washington DC e as embaixadas que representam mais de cinquenta países na capital americana.

O passeio de quatro horas, com quatro paragens e grupos de até doze pessoas, incluirá restaurantes de todo o mundo, mas começará e terminará com comida local.

Detalhes de interesse

  • Preço... A excursão completa com visitas a restaurantes e guia local especializado custa a partir de 73 euros.
  • Duração da visita... A visita dura aproximadamente quatro horas.
  • Como chegar a Georgetown... A partir de Capitol Hill, pode apanhar a Linha Vermelha do Metro da Union Station para Dupont Circle ou a Linha Azul da Capitol South Station para Farragut West. Também pode apanhar os autocarros 32 e 36.
  • Vantagens desta excursão... Esta é uma oportunidade de conhecer o bairro boémio de Washington a partir de uma perspetiva culinária.

7. Excursão gastronómica a Adams Morgan

Adams Morgan à noite| ©Øyvind Brunvoll
Adams Morgan à noite| ©Øyvind Brunvoll

Adams Morgan é um dos bairros mais vibrantes da vida nocturna de Washington DC, com muitos bares eclécticos e restaurantes internacionais, incluindo cozinha guatemalteca, holandesa, peruana, vietnamita, brasileira e israelita. Nesta excursão, visitará uma variedade de locais de comida étnica para desfrutar de especialidades de todo o mundo.

Nesta excursão de quatro horas, visitará cerca de cinco restaurantes étnicos com degustações e um guia local especializado incluídos, e aprenderá sobre a história de um dos bairros com maior diversidade cultural da capital dos EUA. Também estão disponíveis opções vegetarianas.

A excursão aos restaurantes de Adams Morgan é um plano ideal para fazer durante a hora de almoço do meio-dia e depois desfrutar dos bares temáticos da zona.

Detalhes de interesse

  • Preço... A excursão completa com visita ao restaurante e guia local especializado custa a partir de 75 euros.
  • Duração da visita... A visita dura aproximadamente quatro horas.
  • Como chegar a Georgetown... A partir de Capitol Hill, pode apanhar diretamente os autocarros 90 e 96 ou os autocarros 32 e 36 ou a linha vermelha do metro da Union Station combinada com os autocarros 42, 43 e L2.
  • Vantagens desta excursão... A excursão inclui o acesso a alguns dos melhores restaurantes de Washington, pelo que é uma opção económica ter acesso a vários deles com degustações.

8. Cruzeiro no rio Potomac com refeições requintadas em Washington DC

Cruzeiro no Rio Potomac| ©Alexis
Cruzeiro no Rio Potomac| ©Alexis

Este passeio oferece uma opção de luxo a um preço acessível. Inclui uma viagem num cruzeiro turístico no rio Potomac e um jantar premium para assistir ao pôr do sol e à iluminação da cidade à noite.

Numa excursão de três horas, terá acesso a uma das mais belas vistas panorâmicas de Washington DC, enquanto desfruta de um jantar de três pratos.

Este passeio também inclui um DJ com música ao vivo e um passeio perto da costa para ver os melhores pontos de referência de Washington DC. O design do navio permite navegar livremente sob as pontes da capital dos EUA e as paredes envidraçadas do navio de cruzeiro prometem uma vista alargada.

O cruzeiro parte das docas de Washington DC e recomenda-se um traje casual elegante.

Detalhes de interesse

  • Preço... A excursão completa com visita ao navio de cruzeiro e jantar em três etapas custa a partir de 94 euros.
  • Duração da excursão... A excursão dura aproximadamente quatro horas.
  • Como chegar a Georgetown... A partir de Capitol Hill, pode apanhar os autocarros 32 e 36 combinados com o autocarro P6 ou a linha verde do metro de Archives-Navy Memorial-Penn Quarter até ao Waterfront.
  • Vantagens desta excursão... A excursão combina um passeio de cruzeiro económico com um jantar em três etapas.

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O que é que eu vou descobrir neste tipo de excursão?

O Capitólio e as pessoas no jardim| ©Brian Aslak
O Capitólio e as pessoas no jardim| ©Brian Aslak

Todas as excursões deste artigo estão orientadas para a vertente gastronómica do passeio, mas incluem também outras actividades culturais, como um passeio por diferentes bairros e os seus segredos ou um cruzeiro no rio Potomac. Assim, nestas excursões, não só descobrirá os sabores de Washington DC, mas também a sua história.

Estas excursões permitem também combinar actividades interessantes fora do circuito principal de atracções e museus de Washington DC e descobrir o lado cosmopolita da capital americana.

Porquê fazer um tour gastronómico?

Excursão gastronómica| ©James Schwartz
Excursão gastronómica| ©James Schwartz

Porque aprenderá muito sobre a cultura não só dos Estados Unidos e de Washington DC, mas também de muitos países do mundo. A excursão "Little Ethiopia" levá-lo-á ao melhor da cozinha africana e a excursão "Adams Morgan" dar-lhe-á uma rápida visita a muitos outros países.

Noutros locais, como o Eastern Market ou a U Street, pode aprender mais sobre a comida local e as influências destes locais na cultura de Washington DC.

Quais são as vantagens de fazer uma visita guiada em vez de visitar cada sítio por minha conta?

Centro Comercial Nacional| ©Sebastian Bassi
Centro Comercial Nacional| ©Sebastian Bassi

Todas as visitas incluem a assistência de um guia local especializado para garantir que desfruta não só da comida, mas também das histórias de cada local. Por si só, poderá visitar todos os restaurantes, mas perderá informações ao longo do caminho que poderão não completar a sua experiência.

Se estiver interessado em conhecer a capital americana de um ponto de vista culinário, recomendo que escolha a excursão que melhor se adapta aos seus interesses e comece a desfrutar do lado mais saboroso de Washington DC com todos os seus sentidos.