Os 10 melhores passeios gastronômicos de Paris

Paris é considerada por muitos como a capital mundial da gastronomia. Se estiver em Paris, pode descobrir os maravilhosos pratos da cozinha francesa fazendo um passeio gastronómico, o seu paladar ficará eternamente grato.

Verónica Álvarez

Verónica Álvarez

leitura de 9 minutos

Os 10 melhores passeios gastronômicos de Paris

Hombre de servicio organizando una mesa | ©Gayot

1. Visita gastronómica a Paris: gastronomia e história francesas

Ruas com restaurantes| ©photoserge.com
Ruas com restaurantes| ©photoserge.com

Paris é o lar de alguns dos melhores restaurantes do mundo, muitos deles galardoados com estrelas Michelin. Antes de visitar alguns dos melhores restaurantes de Paris, recomendo que faça um passeio gastronómico para ficar a conhecer a cultura gastronómica de Paris. Nesta visita, pode escolher entre duas opções de visita, de manhã o Bairro Latino ou à tarde Montmartre.

O seu guia especializado em gastronomia organizará este passeio em pequenos grupos e levá-lo-á aos melhores locais. Contar-lhe-á a história dos hábitos culinários de França e também os segredos da conservação dos produtos.

Esta visita inclui degustações no preço. A visita pode ser alargada em função dos interesses do grupo. Aproveite a oportunidade para fazer todas as perguntas que quiser saber, o seu guia terá todo o prazer em responder em inglês!

Pormenores interessantes desta visita

  • Preço: cerca de 104 euros por pessoa
  • Duração: 3 horas
  • Meio de transporte: o passeio é feito a pé.
  • Vantagens desta opção: é em inglês e as provas estão incluídas.
  • Desvantagens desta opção: pode ser cansativo se não estiver habituado a caminhar muito.

2. Visita gastronómica privada com degustação de produtos franceses

pessoas ao balcão da loja| ©auhres
pessoas ao balcão da loja| ©auhres

Se sempre sonhou em provar a verdadeira tapenade da Provença ou os macarons feitos por profissionais parisienses, esta é a visita ideal para si. Poderá degustar 10 ex libris da gastronomia francesa. 10 degustações estão incluídas no preço!

Esta visita é privada, só você e o seu grupo participarão, pelo que terá o guia só para si, para que possa aproveitar ao máximo as visitas. O guia fala espanhol, pelo que se sentirá muito confortável.

Detalhes interessantes desta excursão

  • Preço: cerca de 125 euros por pessoa
  • Duração: 3 horas
  • Meio de transporte: é um passeio a pé
  • Vantagens desta opção: as 10 degustações estão incluídas, é em espanhol e há opções vegetarianas.
  • Desvantagens desta opção: se não gostar de caminhar, três horas podem ser cansativas.

3. Paris Prestige: Visita gastronómica em Saint-Germain-Des-Prés

Vinhos à venda| ©anthsnap!
Vinhos à venda| ©anthsnap!

Este passeio começa junto à igreja mais antiga de Paris, a Igreja de Saint-Germain-Des-Prés. Nesta visita, minuciosamente planeada pelo seu guia, irá saborear os melhores pratos da cozinha francesa e provar um excelente vinho na adega de um dos mais famosos chefes franceses.

Nesta visita, irá conhecer os artesãos por detrás de cada prato e poderá fazer todas as perguntas que quiser e será levado a um local secreto de onde provêm os melhores queijos, ao qual só poderá aceder com esta visita. Desde os aperitivos, ao vinho, à comida, à sobremesa, tudo está pensado para lhe dar a provar o melhor da cozinha francesa.

Detalhes interessantes deste passeio

  • Preço: cerca de 94 euros por pessoa
  • Duração: 3 horas
  • Meio de transporte: passeio a pé
  • Vantagens desta opção: as degustações estão incluídas no preço, é em espanhol e tem acesso a lugares exclusivos disponíveis apenas nesta excursão.
  • Desvantagens desta opção: a duração da caminhada pode ser cansativa.

4. Visita gastronómica do Marché d'Aligre em pequeno grupo

mulher a mostrar a tábua de queijos| ©Heather Cowper
mulher a mostrar a tábua de queijos| ©Heather Cowper

Este passeio gastronómico tem lugar no famoso Marché d'Aligre, no 12º arrondissement de Paris. Poderá ver ao vivo este mercado vibrante e falar com os vendedores enquanto prova as iguarias locais. Provaremos 5 tipos de queijo, 5 tipos de chocolate e duas variedades de vinho, tudo incluído no preço.

Pode chegar ao mercado de autocarro, metro, carro ou táxi, a partir de qualquer ponto de Paris, uma vez que a Place d'Aligre (onde se realiza o mercado) é uma paragem ou tem paragens próximas de diferentes linhas de autocarro ou metro. Basta escolher as linhas ou combinações que têm a Place d'Aligre como paragem.

Também poderá comprar produtos para levar para casa, como misturas de especiarias e chocolates artesanais que só podem ser encontrados neste mercado.

Detalhes interessantes deste passeio

  • Preço: cerca de 70 euros por pessoa
  • Duração: 2 horas
  • Meio de transporte: passeio a pé
  • Vantagens desta opção: as provas de queijo, chocolate e vinho estão incluídas no preço. A visita é feita em espanhol.
  • Desvantagens desta opção: é feita apenas no interior do mercado.

5. Visita gastronómica do Marais com um guia local: privada e personalizada

Noite nas ruas de Paris| ©Carlos Pinho
Noite nas ruas de Paris| ©Carlos Pinho

Nesta visita, após a reserva, ser-lhe-á enviado um questionário sobre as suas preferências, a fim de lhe atribuir um guia com gostos semelhantes e organizar a visita de acordo com os seus gostos pessoais. Trata-se de uma visita totalmente personalizada e privada, só para si e para o seu grupo.

Percorrerá o bairro do Marais em Paris, uma das zonas mais históricas da cidade e atualmente ligada à cultura gay de Paris. Provarão produtos seleccionados pelo seu anfitrião em função das suas preferências e desfrutarão de 6 a 8 refeições e 2 bebidas incluídas no preço.

Detalhes interessantes deste passeio

  • Preço: cerca de 190 euros por pessoa
  • Duração: 3 horas
  • Meio de transporte: é um passeio a pé.
  • Vantagens desta opção: as provas são seleccionadas de acordo com as suas preferências.
  • Desvantagens desta opção: com base nas suas preferências, não tem a oportunidade de provar coisas novas e desconhecidas.

6. Visita guiada a Montmartre com degustação de vinhos e comida de bistrô francesa

homre em frente ao café| ©hannu & hannele
homre em frente ao café| ©hannu & hannele

Este passeio gastronómico tem lugar num dos bairros mais emblemáticos de Paris, Montmartre. Conhecerá a história dos cafés parisienses e degustará as iguarias locais. Este passeio é dedicado à cultura parisiense da Bistrologia. Se não sabe do que se trata, então este passeio é o ideal para si, para que possa descobrir tudo sobre os bistrôs parisienses.

Percorrerá alguns bares tradicionais de Montmartre, enquanto o seu guia apaixonado responderá a todas as suas perguntas. Terá a possibilidade de provar vinhos e refeições deliciosas num pequeno grupo. Recomendo uma visita a Montmartre, mesmo que não seja uma visita gastronómica, porque este é um bairro de visita obrigatória se estiver em Paris.

Detalhes interessantes deste passeio

  • Preço: cerca de 120 euros por pessoa
  • Duração: 2 horas e meia a 3 horas
  • Meio de transporte: é um passeio a pé.
  • Vantagens desta opção: a visita tem lugar em Montmartre, pelo que pode conhecer o bairro enquanto passeia pelos cafés.
  • Desvantagens desta opção: não é uma visita guiada em inglês.

7. Visita privada de degustação de chocolate, pastelaria e macarons em Paris Saint-Germain

homem sorridente com chocolate| ©Ryan Mallady
homem sorridente com chocolate| ©Ryan Mallady

Esta visita é para os gulosos. Percorrerá a zona de Saint-Germain, sede da famosa equipa de futebol francesa Paris Saint-Germain, visitando pastelarias e lojas de chocolate. Trata-se de uma visita privada para si e para o seu grupo, com um guia local apaixonado pelo chocolate.

Paris é também um ponto de referência mundial para a pastelaria e o chocolate, pelo que não pode perder esta visita se for guloso. A zona de Saint-Germain é mundialmente conhecida pela qualidade dos seus pasteleiros e chocolatiers, por isso aproveite e faça todas as perguntas que quiser. Se tiver algum pedido especial, o seu guia terá todo o gosto em satisfazer.

Detalhes interessantes deste passeio

  • Preço: cerca de 160 euros por pessoa
  • Duração: 3 horas
  • Meio de transporte: passeio a pé.
  • Vantagens desta opção: as provas de chocolate e de pastelaria estão incluídas no preço.
  • Desvantagens desta opção: a visita não está disponível em inglês.

8. Visita aos doces e chocolates de Paris

criança a olhar para o chocolate| ©Danielle Voirin
criança a olhar para o chocolate| ©Danielle Voirin

Este é também um passeio para quem gosta de doces e pode escolher entre dois bairros diferentes para o passeio, Saint-Germain ou Le Marais. Este tipo de passeio, onde o chocolate é o protagonista, é uma excelente opção para fazer com a família, as crianças vão adorar provar todas estas iguarias doces. Sugiro que adicione todos os passeios de chocolate à sua lista de actividades para fazer com crianças em Paris, os seus pequenos vão agradecer-lhe.

Neste passeio, para além de deliciar as suas papilas gustativas, aprenderá sobre a cultura e história parisiense com um guia local. Pode escolher a hora da visita, há duas frequências disponíveis, de manhã e à tarde. As degustações de chocolates, sobremesas e pão estão incluídas no preço.

Detalhes interessantes deste passeio

  • Preço: cerca de 115 euros por pessoa
  • Duração: 3 horas
  • Meio de transporte: é um passeio a pé.
  • Vantagens desta opção: as provas de chocolate e pastelaria estão incluídas no preço, é em espanhol e tem flexibilidade de tempo.
  • Desvantagens desta opção: apenas os chocolates e as sobremesas estão incluídos na visita, não os pratos salgados.

Reservar uma visita às pastelarias de Paris

9. Paris Chocolate Walking Tour

meninas a pé em frente a uma chocolateria| ©Daniel Kelly
meninas a pé em frente a uma chocolateria| ©Daniel Kelly

Se a sua viagem a Paris é para conhecer o melhor da gastronomia da cidade, provavelmente já visitou as melhores creperias de Paris e os melhores restaurantes de Paris, é altura de mergulhar no maravilhoso mundo do chocolate. Este passeio a pé levá-lo-á da Place de la Concorde à Ópera Garnier, visitando as melhores lojas de chocolate da cidade.

O seu guia local, ao longo do percurso, mostrar-lhe-á também acontecimentos históricos da cidade e dar-lhe-á dicas sobre os pontos altos de Paris a visitar. As degustações dos melhores chocolates parisienses estão incluídas no preço.

Detalhes interessantes deste passeio

  • Preço: cerca de 80 euros por pessoa
  • Duração: aproximadamente 2 horas
  • Meio de transporte: é um passeio a pé.
  • Vantagens desta opção: a prova de chocolate está incluída no preço.
  • Desvantagens desta opção: apenas os chocolates estão incluídos e a visita não é feita em inglês.

10. Visita gastronómica da Normandia em pequenos grupos a partir de Paris

carruagem estacionada em frente à porta vermelha| ©Ted Strong
carruagem estacionada em frente à porta vermelha| ©Ted Strong

Esta excursão não se realiza em Paris, mas sim na região da Normandia, mas o transfer de Paris está incluído no preço e é recolhido no seu hotel. É uma excursão muito completa e a região da Normandia tem uma gastronomia muito distinta, sendo o lar de alguns dos mais famosos queijos franceses, como o camembert.

O pequeno-almoço, o almoço, a prova de queijos, os crepes e a sidra estão incluídos no preço da excursão. O transporte é efectuado numa carrinha em grupos de, no máximo, 8 pessoas. Também estão incluídas excursões e visitas à adega de sidra e às queijarias locais. Se, após esta excursão, desejar explorar a região da Normandia em maior profundidade, pode reservar uma das excursões à Normandia a partir de Paris.

Detalhes interessantes desta excursão

  • Preço: cerca de 330 euros por pessoa
  • Duração: cerca de 10 a 12 horas
  • Meios de transporte: o transporte é efectuado em minivan com ar condicionado e parte do percurso na Normandia é feito a pé.
  • Vantagens desta opção: o pequeno-almoço, o almoço e as degustações estão incluídos, bem como os passeios na região da Normandia.
  • Desvantagens desta opção: a visita não é efectuada em inglês.

Reservar uma excursão à Normandia

Como reservar uma excursão gastronómica em Paris

pessoa utilizando o seu tablet| ©Tima Miroshnichenko
pessoa utilizando o seu tablet| ©Tima Miroshnichenko

A melhor maneira de reservar uma excursão gastronómica em Paris é fazer a reserva online através de uma empresa especializada na venda de pacotes turísticos. Embora possa reservar diretamente com o organizador da excursão quando chega a Paris, esta não é a melhor opção porque corre o risco de não encontrar disponibilidade para a data em que pretende fazer a excursão. É sempre melhor reservar com antecedência, quando estiver a organizar o seu itinerário, para evitar ter de alterar os seus planos devido a indisponibilidade.

Outra vantagem importante da reserva online é o preço, na grande maioria das vezes, as excursões são mais baratas se reservadas através de empresas de turismo, porque há muitas promoções. Em alguns casos, pode encontrar descontos de vários euros que o fazem poupar muito durante a sua viagem. Para além do preço, tem a vantagem de poder pagar com cartão de crédito ou débito quando reserva pacotes ou excursões através de empresas especializadas em linha. No entanto, se se dirigir diretamente ao organizador da excursão, é frequente ter de pagar em dinheiro.

Outra das vantagens mais importantes é que ao contratar online, pode ver os comentários e opiniões de clientes anteriores que lhe dão uma ideia geral sobre a qualidade do produto que está a comprar, se contratar diretamente com o organizador, estará a comprar às cegas, sem saber se é ou não um bom serviço e pode ter uma má experiência sem a possibilidade de recuperar o seu dinheiro.

Vantagens de fazer uma visita gastronómica guiada

Grupo de turistas juntos| ©https://500px.com/p/oscarfhevia
Grupo de turistas juntos| ©https://500px.com/p/oscarfhevia

Se é a sua primeira visita a Paris, o melhor a fazer é reservar uma visita guiada. Ao optar por este tipo de visita, poderá beneficiar dos conhecimentos do seu guia e obterá informações muito interessantes e úteis que só os habitantes locais conhecem.

Este conselho aplica-se a todas as visitas em geral, quer sejam visitas gastronómicas, visitas de compras, visitas históricas, etc. Depois de ter tido uma visão geral com um guia local especializado, pode partir à aventura de explorar Paris por si próprio.