Tour gastronómico por Le Marais em Paris em grupo pequeno

Le Marais é um dos melhores bairros de Paris para compreender como a gastronomia francesa se tem vindo a misturar com as comunidades que vivem na cidade há várias gerações. Durante este passeio a pé, irá percorrer pequenos estabelecimentos enquanto descobre tanto receitas clássicas como sabores menos esperados.

A experiência começa com alguns dos grandes clássicos parisienses: um croissant de manteiga acabado de fazer e pão artesanal de fermento natural. A partir daí, seguirá em direção ao Marché des Enfants Rouges, considerado o mercado coberto mais antigo de Paris, onde convivem produtos frescos e propostas gastronómicas de diferentes culturas.

O passeio atravessa também o histórico bairro judeu de Le Marais, onde poderá provar uma sanduíche quente de pastrami numa padaria familiar. Ao longo do percurso, haverá ainda tempo para descobrir chocolates e doces elaborados por artesãos reconhecidos e provar uma criação de pastelaria que mistura técnicas francesas com sabores sírios.

Outra das paragens levá-lo-á a sentar-se num bistrô parisiense tradicional para saborear um prato preparado do zero, como a clássica sopa de cebola francesa ou outra especialidade do dia. A quantidade total de comida do percurso equivale aproximadamente a uma refeição completa.

O passeio termina com a descoberta de dois produtos indissociáveis da gastronomia francesa: queijo e vinho. Irá degustar uma seleção de queijos artesanais e visitar um estabelecimento dedicado aos vinhos naturais, completando assim um percurso por alguns dos sabores mais representativos de Paris.