12 Melhores Restaurantes em Cracóvia

Depois de visitar o campo de concentração de Auschwitz a partir de Cracóvia, pode fazer uma viagem à Mina de Sal de Wieliczka ou visitar o Castelo de Cracóvia. O próximo ponto da lista de coisas para ver e fazer em Cracóvia é uma boa refeição.

A oferta gastronómica na cidade não é apenas rica em sabores, mas também muito diversificada, por isso aqui está uma lista dos meus lugares favoritos que inclui comida tradicional polaca, cozinha internacional, comida francesa e até um delicioso churrasco argentino.Bom apetite!

Localizado numa pitoresca cave no bairro judeu de Kazimierz, em Cracóvia, este espaço caracteriza-se pela sua arquitetura do século XIX. O Restauracja Sąsiedzi define-se como um restaurante para os amantes da comida elegante. No seu menu encontrará principalmente pratos polacos com algumas opções internacionais, se procura um serviço descontraído e despretensioso; de mãos dadas com cozinha de alta qualidade esta é uma alternativa que deve experimentar. Dispõem de uma esplanada para refeições ao ar livre.

Informações úteis

• Morada: Miodowa 25, 31-055
• Preço: O preço médio varia entre 10€ e 13€ por prato.
• Horário de funcionamento: de quarta a sexta-feira das 15:00 às 21:00; sábado e domingo das 12:00 às 22:00.
• Pode consultar o menu da Restauracja Sąsiedzi

Um belo lugar para tomar o pequeno-almoço na Cidade Velha de Cracóvia é o Café Botanica. A comida oferecida varia entre o clássico pequeno-almoço inglês, o pequeno-almoço europeu, omelete e até quiche. Se não quiser ir tomar o pequeno-almoço, considere uma visita para desfrutar de um café com uma saborosa sobremesa, ideal se estiver a visitar Cracóvia com crianças. O espaço interior está lindamente decorado graças à sua estrutura de tijolos expostos e à adição de belas plantas em cada canto.

Informações úteis

• Endereço: Bracka 9, Cidade Velha,
• Preços: Preços médios, com pequenos-almoços a partir de 5,50€ e menus de almoço completos a partir de 13€.
• Horário de funcionamento: Das 09h às 23h todos os dias.
• Pode consultar o menu do Cafe Botanica

Wentzl é uma tradição em Cracóvia, este estabelecimento localizado na Cidade Velha, perto da Praça do Mercado de Cracóvia, remonta a 1792. O interior do Wentzl's pode ser definido numa palavra: elegante, com as suas belas pinturas a óleo, tapetes orientais finos e arquitetura antiga feita de tectos de madeira, sentir-se-á como a realeza. A oferta gastronómica é excecional, com pratos como o foie gras aromatizado com conhaque e o filete de pato com mel.

Informações úteis

• Endereço: Rynek Główny 19
• Faixa de preço: Faixa de preço média, pratos principais de €10 a €20.
• Horário de funcionamento: Das 13h às 23h todos os dias.
• Pode consultar o menu do Wentzl

U Babci Maliny é um restaurante com várias filiais tanto em Cracóvia como na cidade de St. Sovino, a filial da Rua Szpitalna, localizada na Cidade Velha, é possivelmente a mais popular e uma das minhas favoritas. Altamente recomendado para viajantes com orçamento limitado que queiram comer comida tradicional polaca; a oferta gastronómica inclui sopa, pierogi, panquecas de batata e muito mais.

Informações úteis

• Endereço: Rua Szpitalna, 38
• Gama de preços: Totalmente acessível, os pratos principais rondam em média os 8,7 euros.
• Horário de funcionamento: Das 12h às 23h.
• Pode consultar o menu do U Babci Maliny

Se lhe apetecer um delicioso asado argentino, o Pimiento é um dos locais favoritos de Cracóvia para comer. Têm duas localizações na cidade, uma na Cidade Velha e outra na zona de Kazimierz, ambas espectaculares. A oferta gastronómica inclui uma grande variedade de bifes com opções para todos os orçamentos, o seu menu também inclui algumas ofertas vegetarianas e uma coleção de vinhos sul-americanos que eu recomendo que preste atenção.

Algumas informações úteis

• Endereço: Stolarska 13
• Gama de preços: A gama de preços é média a alta, embora alguns pratos principais comecem nos 8,7 euros e outros cheguem facilmente aos 30 euros.
• Horário de funcionamento: Todos os dias das 12h às 23h.
• Pode consultar o menu do Pimiento

Uma das melhores alternativas em Cracóvia para um bom jantar é o Cyrano de Bergerac, localizado na Cidade Velha. É um restaurante especializado em autêntica comida francesa e também uma das mais antigas e agradáveis adegas da cidade. Nas paredes encontram-se obras de arte feitas de delicadas tapeçarias que dão ao ambiente um espaço romântico e muito íntimo; além disso, têm uma área de mesas num terraço, ideal para um almoço ou jantar descontraído se visitar Cracóvia no verão.

Informações úteis

• Endereço: Slawkowska 26
• Gama de preços: A gama de preços é média a alta, com os pratos principais a custarem em média 30 euros.
• Horário de funcionamento: Todos os dias, do meio-dia às 23h.
• Para ver o menu do Cyrano de Bergerac clique aqui

Classificada por turistas e locais como a melhor pizza de Cracóvia, ao entrar no Pizza Garden encontrará um grande forno de tijolo, o local onde são criadas as deliciosas criações. O chefe aprendeu os seus dotes culinários na cidade de Nova Iorque; devido à popularidade do local, as horas de ponta são muito concorridas, pelo que poderá ter de fazer fila para se sentar, mas vale a pena esperar.

Informações úteis

• Endereço: Rakowicka 1.
• Gama de preços: Tem uma gama de preços acessível, com uma média de 5 euros por prato.
• Horário de funcionamento: Terça a Sexta das 15h às 21h; Sábado a Segunda das 13h às 21h.
• Pode consultar a ementa da Pizza Garden

O Krako Slow é um pequeno bar de vinhos e restaurante que serve almoços com uma excelente relação qualidade/preço. A sua localização a menos de 100 metros da Fábrica Schindler torna-o a escolha ideal para almoçar depois de uma visita ao famoso museu. A oferta gastronómica do restaurante centra-se na sua extensa coleção de vinhos, embora também possa encontrar cervejas e cafés; quanto aos petiscos, encontrará saladas, sanduíches, deliciosos shashlik, kebab ao estilo georgiano ou arménio e sanduíches de hummus.

Informações úteis

• Endereço: 6f Lipowa St.
• Gama de preços: Os preços no Krako são económicos, com menus de almoço a partir de 6,5 euros e menus de jantar com uma média de 13 euros, sem incluir bebidas.
• Horário de funcionamento: Todos os dias das 12h às 22h e às sextas, sábados e domingos até às 00h.
• Pode consultar o menu do Krako Slow Wines aqui.

Situado na zona de Kazimierz, este belo restaurante caracteriza-se pelo seu interior elegante, discreto e bem iluminado. O serviço é excelente e a oferta gastronómica a preços acessíveis permite ao visitante desfrutar de um delicioso almoço sem grandes riscos. Encontrará um menu com refeições da quinta para a mesa, incluindo pratos principais invulgares, como escalope de moela de cavalo e testículos de touro.

Informações úteis

• Endereço: Rua Brzozowa, 17
• Gama de preços: De baixo custo a médio, com menus completos a partir de 8,7 euros.
• Horário de funcionamento: Das 12h00 às 23h00, sextas-feiras e sábados até à meia-noite.
• Pode consultar o menu do Karakter

O Miód Malina é um restaurante encantador localizado no antigo Palácio Stadnicki, os seus interiores coloridos e divertidos elevam a experiência gastronómica a um novo nível, por isso recomendo almoçar ou jantar neste estabelecimento se estiver em Cracóvia de férias durante três ou quatro dias. Sente-se na borda para apreciar a vista, pode pedir uns cogumelos selvagens em molho de natas ou qualquer uma das opções do menu que inclui pato ou vitela; considerada a especialidade da casa.

Informações úteis

• Endereço: Grodzka 40.
• Preço: Preço médio, com menus que variam entre os 9 e os 18 euros, em média.
• Horário de funcionamento: Domingo a quarta-feira, das 12 às 22 horas; quinta-feira a sábado, horário alargado até às 23 horas.
• Pode consultar o menu do Miód Malina

Se procura um sítio agradável, barato e de qualidade para comer, considere visitar o ZaKładka Food & Wine; o conceito deste estabelecimento é o de um bistrô francês, pelo que a comida, apesar de simples, tem influência francesa. Espere um serviço educado mas formal, uma excelente carta de vinhos e uma oferta gastronómica centrada na vitela, no coelho, no peixe fresco e nos deliciosos mexilhões. A comida vegetariana é também muito interessante e é considerada por muitos como a melhor da zona.

Informações úteis

• Endereço: Józefińska 2.
• Gama de preços: Tem uma gama de preços média acessível, com pratos que custam uma média de 9,8 € por prato.
• Horário de funcionamento: de segunda a quinta-feira, das 13h às 22h30; de sexta a sábado, do meio-dia às 21h.
• Pode consultar o menu do ZaKładka.

Localizado na Rua Kanonicza, uma das mais antigas e belas ruas de Cracóvia, o Art Restaurant é um dos locais mais elegantes e com a proposta gastronómica mais ambiciosa de toda a Wawel. É também uma excelente alternativa para jantar no centro histórico da cidade devido à sua localização estratégica a poucos minutos da Praça do Mercado.

O Art Restaurant tem tudo a ver com roupa de mesa branca, decoração sumptuosa e serviço de primeira classe; se se encontrar em Cracóvia a celebrar um aniversário importante, considere o Art Restaurant para honrar a ocasião. Dependendo da época do ano que escolher para viajar para Cracóvia, poderá pedir uma mesa ao ar livre. O menu é notável pela sua utilização de ingredientes frescos da quinta e toques invulgares.

Informações úteis

• Endereço: Kanonicza 15
• Gama de preços: Um pouco mais caro do que as outras alternativas aqui listadas, mas a relação qualidade/preço vale totalmente a pena. Os pratos principais estão disponíveis a partir de 15 euros; o menu de degustação a partir de 55 euros.
• Horário de funcionamento: Todos os dias, das 11 às 22 horas.
• Pode consultar o menu do ArtRestaurant

Se há algo que caracteriza a comida polaca, é a simplicidade da sua preparação; embora os pratos mais típicos não sejam muito coloridos, a explosão de sabores é realmente impressionante.

Pratos que deve experimentar na sua próxima visita a Cracóvia.

Se quiser viver a experiência completa, é uma boa ideia acrescentar um prato ou uma sobremesa local às suas refeições. Esta pequena lista inclui pratos deliciosos que deve experimentar, a maioria dos quais pode ser encontrada em restaurantes e alguns são comida de rua.

• Sopa de beterraba - Um nutritivo alimento básico polaco é a sopa de beterraba; um caldo que inclui pedaços de beterraba, natas e legumes e que pode ser servido com batatas e legumes.
• Caçarola. Um prato de rua conhecido como a melhor comida para comer na Polónia. Consiste numa baguete velha coberta com cogumelos e queijo, tostada e assada no forno e regada com molho de tomate. O melhor sítio para a comer é em Plac Nowy, na parte judaica de Cracóvia.
• Sopa de centeio azeda. Conhecida como żurek, esta deliciosa e única sopa de centeio inclui salsichas, batatas e ovo cozido.
• Guisado de caçador. Se visitar Cracóvia no inverno, este é um prato obrigatório. É um guisado rico que inclui uma quantidade generosa de carne e couve. É preparado com restos de salsicha, carne, cebolas e cogumelos.
• Junta deporco. A junta de porco ou junta de porco é uma verdadeira iguaria polaca, feita a partir de uma coxa de porco, que pode ser cozida, estufada ou assada, mas com a carne sempre diretamente no osso.

Dicas e conselhos para dar gorjeta em Cracóvia

Embora a gorjeta na Polónia seja considerada um ato de preferência pessoal, é amplamente utilizada em muitos locais, como os estabelecimentos de restauração - encontrará frascos de gorjetas em quase todos os bares e os estafetas, mensageiros ou tacitamente podem esperar uma gorjeta sua quando o serviço é excecional. Quando visitar um restaurante em Cracóvia, tenha em conta os seguintes elementos.

• Uma vez que a gorjeta é considerada opcional, nunca é incluída na fatura.
• Se disser "Obrigado/dziękuję" ao empregado de mesa ao entregar o dinheiro, está implícito que quer que ele fique com o troco. Se não for essa a sua intenção, guarde o agradecimento para mais tarde.
• A maioria dos polacos deixa a gorjeta em dinheiro na mesa quando sai. A percentagem é geralmente de 5-10% do montante consumido.
• O mais habitual é arredondar o montante da conta, acrescentando alguns zlotys; se o seu consumo for de 47,80 zlotys, arredonde-o para 50 zlotys e calcule o montante da gorjeta.