10 Melhores Tours Gastronômicos de Porto

Francesinhas, tripas à Moda do Porto e pastéis de bacalhau são alguns dos pratos tradicionais do Porto. Veja como fazer uma visita guiada para provar a gastronomia da cidade.

Ana Caballero

Ana Caballero

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10 Melhores Tours Gastronômicos de Porto

Porto | ©Brooke Lark

Os passeios gastronómicos são considerados uma das melhores coisas para fazer no Porto, devido à grande variedade de comida tradicional disponível na cidade.

Comerá como se fosse um local e ficará surpreendido com os sabores, cores e texturas presentes em cada preparação. Além disso, se for vegetariano, vegan ou celíaco, encontrará restaurantes e padarias onde as receitas são modificadas de acordo com as suas necessidades.

1. Participe numa visita guiada pelo centro histórico do Porto para descobrir a sua gastronomia

Bolo de nata com canela em pó| ©Ismiko
Bolo de nata com canela em pó| ©Ismiko

Se quiser aproveitar ao máximo a sua visita ao Porto em 3 dias, junte-se a uma visita guiada ao centro histórico, que combina história e comida deliciosa. Descobrirá uma oferta gastronómica variada.

Encontrar-se-á com o seu guia num local combinado e dirigir-se-á para o primeiro destino, que pode variar em função da visita. Enquanto caminham, o guia contar-vos-á algumas curiosidades sobre a cidade antiga, a história dos restaurantes, das padarias e das salsicharias.

Provarão o famoso pastel de nata com canela, acompanhado de um delicioso café. Comerá também a sandes de carne de porco picante (Bifana), a empada de bacalhau, azeitonas, carne fumada, queijos e outros enchidos. Para além disso, provará algumas sobremesas e beberá um copo de vinho e uma cerveja artesanal.

Detalhes interessantes

  • Preço: a partir de 64 euros por pessoa.
  • Duração: 4 horas (aprox.)
  • Meio de transporte: passeio a pé.
  • Vantagens desta opção: poderá saborear a deliciosa comida local e conhecer a história detalhada por detrás de cada preparação.
  • Desvantagens desta opção: o passeio não é adequado para mulheres grávidas.

Reservar uma visita guiada ao Porto

2. Visita aos mercados do Porto em busca de degustações

Mercado do Bolhão| ©Rosana Calvo
Mercado do Bolhão| ©Rosana Calvo

Os mercados do Porto são locais com um encanto particular, graças ao seu estilo arquitetónico e à autenticidade das gentes locais. Também é possível provar o sabor único da gastronomia e dos produtos tradicionais da cidade.

O mercado do Bolhão é um ponto de passagem obrigatório em qualquer roteiro gastronómico, pois é um local com mais de 100 anos de história. É possível ver montras coloridas, sentir o aroma dos alimentos frescos e estar em contacto direto com eles. Vai também provar enchidos, conservas, preparações típicas como os bolinhos de bacalhau, a francesinha, entre outros.

Vai também visitar o mercado de São Sebastião, cuja especialidade é o peixe. Encontrará uma variedade de bancas de marisco. De seguida, o guia levá-lo-á ao mercado do Bom Sucesso, onde encontrará provas de comida gourmet e receitas tradicionais.

Detalhes interessantes

  • Preço: a partir de 70€ por pessoa.
  • Duração: 4 horas (aprox.)
  • Meio de transporte: passeio a pé.
  • Vantagens desta opção: conhecerá a verdadeira essência da gastronomia portuense num passeio pelos mercados tradicionais da cidade.
  • Desvantagens desta opção: a atividade não é adequada para pessoas em cadeira de rodas.

3. Passeio gastronómico pelos bares e tascas do Porto

Tasca da Badalhoca| ©Cristian Costa
Tasca da Badalhoca| ©Cristian Costa

Os bares e tascas do Porto também têm muito para oferecer no que diz respeito à gastronomia. Participe numa visita guiadapela cidade e descubra os principais menus tradicionais disponíveis.

Depois de se encontrar com o guia e o resto do grupo no centro da cidade, seguirá de imediato para os destinos definidos para o passeio. Entre eles poderá visitar: Tasca da Badalhoca, Adega Rio Douro, Bar de Tapas 24, Venham Mais 5, bar Aduela e outros.

Vai provar a típica carne com ovo estrelado chamada prego, hambúrgueres, cachorros quentes, bifanas, caldo verde e batatas com carne de porco desfiada em molho de sangue. E ainda, sandes de fiambre, bife do lombo, rosbife, enchidos, entre outros. Tudo acompanhado por um cálice de vinho do Porto ou uma cerveja artesanal.

Detalhes interessantes

  • Preço: a partir de 85 euros por pessoa.
  • Duração: 3 a 4 horas.
  • Meio de transporte: passeio a pé.
  • Vantagens desta opção: conhecerá os principais bares e tabernas da cidade e descobrirá a cultura do aperitivo no Porto.
  • Desvantagens desta opção: este passeio não é normalmente acessível a pessoas em cadeira de rodas.

4. Faz parte de uma visita às confeitarias do Porto para provar as suas sobremesas tradicionais

Padaria Ribeiro| ©Otilia Tiblijas
Padaria Ribeiro| ©Otilia Tiblijas

Se é um apreciador de sobremesas, não pode perder a variedade de bolos que existem no Porto. Basta participar num passeio pelas confeitarias da cidade para começar a provar leite creme, rabanadas, aletria, o popular pastel de nata de Belém, entre outras iguarias.

Dependendo da visita guiada, o guia levá-lo-á a três ou mais confeitarias: Padaria Ribeiro, Confeitaria Aliança, Padeirinha Doce, entre outras, onde viverá uma verdadeira experiência gustativa. Vai provar preparações à base de creme de ovos e outros ingredientes secretos. Todos eles decorados com canela, açúcar em neve, caramelo, coco ralado, entre outros toppings.

Além disso, enquanto percorre as ruas do centro da cidade e prova um máximo de 10 sobremesas, ficará a conhecer o contexto histórico de cada um dos preparados e algumas curiosidades sobre as pastelarias.

Sem dúvida, uma atividade que pode incluir nas coisas para fazer no Porto com crianças. Os mais pequenos vão divertir-se e aprender sobre a cultura gastronómica da cidade. Depois, pode continuar com outras actividades para partilhar com a família, como comprar bilhetes para o World of Discoveries no Porto, que é um conhecido museu e parque temático.

Detalhes interessantes

  • Preço: a partir de 60€ por pessoa.
  • Duração: 3 horas (aprox.)
  • Meio de transporte: passeio a pé.
  • Vantagens desta opção: este passeio centra-se apenas na variedade de doces tradicionais da cidade.
  • Desvantagens desta opção: as bebidas não estão incluídas.

5. Faça um workshop gastronómico no Porto e aprenda a confecionar alguns pratos tradicionais

Caldo verde| ©Cali030
Caldo verde| ©Cali030

Um passeio gastronómico onde pode aprender a preparar algumas receitas tradicionais é uma boa ideia quando visitar o Porto em 2 dias. Vai percorrer as ruas em busca dos ingredientes, cozinhar e provar cada refeição.

Durante esta experiência, o guia vai propor-lhe uma série de refeições tradicionais: tripas à moda do Porto, caldo verde, papas de sarrabulho, pastéis de bacalhau, pudim, arroz doce, rabanadas, entre outros. Poderá selecionar o que pretende e ir de imediato às compras ao supermercado e a uma horta local para colher alguns legumes frescos.

De seguida, irá para casa do guia para cozinhar. Preparará algumas entradas com queijos fumados e azeitonas. Preparará também um prato principal, uma salada e uma deliciosa sobremesa. De seguida, desfrutará da sua refeição com um copo de vinho.

Depois, poderá continuar com outras actividades: fazer compras, participar num dos cruzeiros no rio Porto, assistir a um espetáculo de Fado na cidade, entre outras.

Detalhes de interesse

  • Preço: a partir de 47 euros por pessoa.
  • Duração: 3 horas e 30 minutos (aprox.)
  • Meio de transporte: passeio a pé.
  • Vantagens desta opção: o passeio não inclui a recolha e a entrega no hotel, pelo que terá de o fazer por sua conta.
  • Desvantagens desta opção: apenas aprenderá a confecionar receitas tradicionais.

Reservar um espetáculo de fado

6. Visita gratuita para conhecer a gastronomia vegetariana e vegana que o Porto tem para oferecer

Comida no O Oriente no Porto| ©Alvaro Tallarico
Comida no O Oriente no Porto| ©Alvaro Tallarico

No Porto encontra restaurantes vegetarianos e veganos, que pode visitar numa visita guiada gratuita. Isto é ideal se não for carnívoro ou se apenas quiser experimentar algo diferente durante a sua visita ao Porto em 4 dias ou mais.

Irá conectar-se com um guia local, que o levará a uma seleção de restaurantes vegetarianos e veganos, geralmente incluindo a Galeria de Paris, O Oriente no Porto, Da Terra, Duas de Letras, etc. Ele também lhe contará a história de alguns dos monumentos, ruas e praças à medida que for passando.

Vai provar saladas, sopa de legumes ou de leguminosas, arroz, tofu, seitan, legumes, cuscuz e muito mais. Há também sobremesas como pudim de coco, banana ou chocolate, bolos de pinhão e amêndoa, que pode acompanhar com café ou chá. E se quiser experimentar a gastronomia japonesa no Porto, um destino de visita obrigatória é o Lapa Maki, com sushi vegetariano e vegan.

Detalhes interessantes

  • Preço: a partir de 25€ por pessoa.
  • Duração: 2 horas e 30 minutos (aprox.)
  • Meio de transporte: passeio a pé.
  • Vantagens desta opção: conhecerá os restaurantes vegetarianos e veganos da cidade e as suas principais receitas.
  • Desvantagens destaopção: as gorjetas não estão incluídas.

7. Visite o bairro da Afurada e desfrute de um passeio gastronómico de marisco

Bairro da Afurada| ©Jonny H
Bairro da Afurada| ©Jonny H

Uma visita guiada ao bairro da Afurada para saborear a variedade de peixes e mariscos da região é uma boa opção para incorporar entre as coisas a fazer no Porto no verão ou em qualquer outra estação do ano. Poderá desfrutar dos sabores do mar e contemplar a paisagem.

O passeio começa com um pick-up no centro do Porto ou diretamente no hotel. Em seguida, irá com um guia gastronómico especializado até à Afurada, situada a poucos minutos do centro da cidade.

À chegada à vila costeira, percorrerá as suas ruas calcetadas, enquanto se dirige aos restaurantes especializados em marisco. Ao pé da rua, verá sardinhas e mariscos, bacalhau e outros peixes cozinhados na grelha, que poderá provar. Também se podem comer os emblemáticos bolinhos ou pastéis de bacalhau.

Pormenores interessantes

  • Preço: a partir de 70€ por pessoa.
  • Duração: 4 horas (aprox.)
  • Meios de transporte: autocarro e passeio a pé.
  • Vantagens desta opção: degustar iguarias de marisco, ver belas paisagens e conhecer a colorida aldeia da Afurada.
  • Desvantagens desta opção: Este passeio não é adequado para vegetarianos.

8. Participe num passeio gastronómico sem glúten no Porto

Tasquinha do Caco| ©Ipa Conde
Tasquinha do Caco| ©Ipa Conde

Se tem doença celíaca, saiba que no Porto existem restaurantes e cafés onde as preparações são sem glúten. Pode saborear doces e salgados e até beber uma cerveja sem receio.

Este passeio está normalmente disponível durante todo o ano, pelo que pode incluí-lo no seu roteiro quando visitar o Porto em qualquer mês. Terá um guia local, que lhe dará a conhecer factos históricos interessantes sobre a cidade, enquanto o leva aos destinos programados:

  • Com uma vasta seleção de refeições sem glúten, a cafetaria Com Cuore oferece bifanas, tartes, entre outros.
  • Deliciosos hambúrgueres caseiros na Tasquinha Do Caco. Pode ainda acompanhar a sua refeição com uma cerveja. Ambas as especialidades não contêm glúten.
  • Marisco, sobremesas e uma vista privilegiada para o rio Douro, no restaurante Terra Nova, de temática celta, situado na Ribeira.
  • Todo o tipo de preparações feitas com cogumelos e farinha de trigo sarraceno no Endovélico.

Detalhes interessantes

  • Preço: a partir de 30€ por pessoa.
  • Duração: 3 horas (aprox.)
  • Meio de transporte: passeio a pé.
  • Vantagens desta opção: desfrutará da gastronomia do Porto sem se preocupar em afetar a sua saúde devido ao glúten presente em alguns ingredientes.
  • Desvantagens desta opção: não são permitidos animais de estimação, exceto se forem animais de assistência.

9. Desfrute de um passeio gastronómico de Páscoa durante a sua visita ao Porto

Padaria do Porto| ©Eunice Kim
Padaria do Porto| ©Eunice Kim

Se a sua visita ao Porto coincidir com o mês de abril, então o passeio gastronómico da Páscoa é uma boa opção para conhecer os preparativos que os portuenses consomem desde há anos durante esta celebração mundial, típica do cristianismo.

A atividade decorre habitualmente em vários restaurantes da cidade, seja no centro histórico, na Ribeira ou em aldeias próximas. Por isso, quando se liga à excursão, pode escolher a zona que mais lhe convém.

Seja como for, encontrar-se-á com o guia local num local previamente combinado. Desta forma, começará a visitar os destinos estabelecidos: Adega do Conde, A Loja dos Pastéis de Chaves, Pastelaria do Porto, A Sandeira, Mercearia das Flores, entre outros.

Durante o passeio irá degustar:

  • Bacalhau mantecatom, é um preparado de bacalhau com cebola, leite e manteiga.
  • Bacalhau dos solteiros, preparado com alho, creme de leite, cebola e queijo parmesão.
  • Delícias do mar, como o camarão paulista ou luanda e a lula recheada, que são receitas com marcada influência colonial.
  • Folar da Páscoa, um delicioso pãozinho doce.

Detalhes de interesse

  • Preço: a partir de 25€ por pessoa.
  • Duração: 3 horas (aprox.)
  • Meio de transporte: passeio a pé.
  • Vantagens desta opção: conhecerá as tradições culinárias da época da Páscoa durante a sua visita ao Porto em abril.
  • Desvantagens desta opção: não há serviço de recolha e entrega no hotel.

10. Provar refeições no Porto com um orçamento limitado

Francesinha| ©Jayphen
Francesinha| ©Jayphen

Este passeio mostra-lhe quais são os restaurantes e pastelarias da cidade onde pode provar as refeições imperdíveis para qualquer portuense, mas com um orçamento reduzido a partir de 7€. Ficará surpreendido com a enorme oferta de especialidades.

À medida que se relaciona com o guia que lhe foi atribuído para esta aventura culinária, percorrerão juntos as principais ruas do Porto em busca de todo o tipo de degustações:

  • Variedade de preparações com tripas, n' A cozinha do Manel.
  • Sobremesas e gastronomia local, na Taberna Santo António.
  • Francesinhas, no Café Santiago.
  • Polvo e peixe, no restaurante A tasquinha.
  • Pratos de charcutaria, n'A Lareira.

Existem ainda outros restaurantes, pastelarias e cafés que podem ser visitados durante o passeio, consoante a zona da cidade em que se encontra.

Detalhes interessantes

  • Preço: a partir de 65€ por pessoa.
  • Duração: 3 horas (aprox.)
  • Meio de transporte: passeio a pé.
  • Vantagens desta opção: conhecerá as opções mais baratas de restaurantes com uma excelente ementa tradicional.
  • Desvantagens destaopção: as provas de vinho, cerveja ou café geralmente não estão incluídas.

Dicas para um passeio gastronómico no Porto

Usar sapatos confortáveis| ©Kushagra Kevat
Usar sapatos confortáveis| ©Kushagra Kevat

As visitas gastronómicas são actividades turísticas muito populares na cidade do Porto, que podem ser feitas em qualquer dia da semana, de manhã, à tarde e até ao pôr do sol. Tudo depende da empresa a que se liga. Seja como for, terá de pôr em prática alguns conselhos para um passeio bem sucedido.

  • Usar sapatos confortáveis, uma vez que este tipo de passeio é normalmente feito a pé pela cidade.
  • Não recusenenhuma degustação e descubra diferentes sabores, aromas e texturas. Ficará surpreendido com a variedade gastronómica da cidade.
  • Coma pequenas porções, pois estará a experimentar novos sabores (picante, salgado, doce) e alguns poderão ser demasiado fortes para o seu paladar. Deve tentar habituar-se ao tempero das preparações, de modo a desfrutar de cada degustação.
  • Tome nota das preparações, talvez quando regressar a casa queira recriar uma receita doce ou salgada.

O que vou ver neste tipo de passeios gastronómicos no Porto?

As ruas do Porto| ©Konstantine
As ruas do Porto| ©Konstantine

Os tours gastronómicos do Porto oferecem um passeio pelos diferentes restaurantes, pastelarias, padarias e cafés da cidade, permitindo-lhe desfrutar de uma grande variedade de comidas tradicionais, sobremesas e até vinhos.

Ao fazer este tipo de atividade tem a oportunidade de descobrir a história por detrás de cada uma das preparações. Também aprenderá anedotas sobre os restaurantes e a cidade em geral. Tudo isto, graças à orientação de um guia gastronómico especializado.