10 Melhores Excursões Gastronômicas de La Spezia
As visitas gastronómicas são uma das melhores formas de conhecer uma cidade. Por isso, convido-o a familiarizar-se com as condições que definem estes passeios em La Spezia, Itália.
La Spezia | © François Bucaioni
Antes de participar em qualquer atividade turística, é importante conhecer os detalhes que a definem, para que tenha a oportunidade de tirar o máximo partido da experiência, compreendendo exatamente em que está a investir o seu dinheiro e tempo. Isto aplica-se quando se pretende participar nos melhores passeios gastronómicos em La Spezia, uma vez que esta é uma das melhores actividades que pode desfrutar na sua curta ou longa visita a esta cidade na região da Ligúria.
Assim, para facilitar a sua tomada de decisão, neste post vou explicar todos os aspectos que precisa de saber sobre estes passeios culinários. Isto permitir-lhe-á incluir este plano no seu itinerário turístico sem afetar o tempo que terá disponível para desfrutar de outras atracções importantes que fazem parte das melhores coisas para fazer em La Spezia.
Tour Gastronômico em La Spezia
O melhor passeio gastronómico de La Spezia
Desfrute do melhor passeio gastronómico em La Spezia Cinque Terre degustando alguns dos pratos mais tradicionais, enquanto passeia pela cidade.
Recomendado se estiver interessado na ideia de desfrutar dos sabores característicos desta cidade com o acompanhamento de um guia especializado na sua história e cultura. Também é aconselhável para quem vai ficar em La Spezia e precisa de planos de entretenimento que também se realizam no centro da cidade.
É uma atividade adequada para toda a família, bem como para pessoas com mobilidade reduzida. A duração é favorável para aqueles que não desejam passar muitas horas a caminhar pela cidade e a quantidade de comida é significativamente abundante em cada uma das paragens ao longo do percurso.
Como são os passeios gastronómicos de La Spezia?
A primeira coisa que precisa de saber sobre os passeios gastronómicos de La Spezia é que se distinguem porque se concentram principalmente em mostrar aos seus participantes quais são os pratos mais representativos do mundo culinário local e quais são os restaurantes que permanecem mais fiéis à identidade desta região italiana.
A duração deste tipo de passeios é geralmente de cerca de três a quatro horas no máximo. No entanto, o objetivo da visita pode ser muito diferente. Por vezes, trata-se de um passeio que se realiza apenas no centro histórico da cidade, para um pequeno grupo de pessoas que serão acompanhadas por um guia local que, através de conversas fraternas e próximas, conta a história e as curiosidades mais relevantes de cada uma das receitas que experimentam.
Noutras ocasiões, a abordagem costuma ser um pouco mais exclusiva, pois nestes casos trata-se de um passeio organizado por um especialista em gastronomia que se centra muito mais nos aspectos técnicos de cada um dos restaurantes que serão visitados. De qualquer forma, em ambas as alternativas poderá conhecer os estabelecimentos mais representativos e degustar os pratos mais importantes da cidade.
Também é preciso ter em conta que este tipo de excursão é totalmente a pé e que normalmente existe um ponto de encontro muito específico no centro da cidade, o que significa que quase nunca incluem um transfer direto do seu alojamento para esse local. É também uma experiência familiar e há diferentes horários disponíveis ao longo do dia.
Como reservar uma excursão gastronómica a La Spezia?
Existem diferentes formas de reservar um tour gastronómico em La Spezia e tudo depende do que considerar mais favorável para o seu conforto. A primeira e mais recomendada de todas será sempre a reserva online do serviço. E isso tem a ver com o facto de poder ler as referências que outras pessoas fazem depois de terem vivido essa experiência turística e, ao mesmo tempo, pode pagar com o seu cartão de crédito a partir do conforto da sua casa.
Nesse modo de compra também é comum ser oferecido um cancelamento gratuito do serviço se o notificar com bastante antecedência e também pode comparar diretamente as diferentes ofertas que existem para o mesmo evento específico. De facto, a reserva online é igualmente aconselhável para outras actividades turísticas, como a compra de bilhetes para entrar no museu técnico naval de La Spezia.
A outra opção disponível é comprar a atividade diretamente numa das agências de turismo localizadas no centro da cidade. No entanto, esta é uma decisão muito mais inconveniente porque não há garantia de que o preço será competitivo, muito menos que encontrará vagas suficientes para a data e hora do seu interesse.
Duração das excursões gastronómicas em La Spezia
A duração dos passeios gastronómicos em La Spezia é tão variada quanto os pratos que podem ser incluídos no menu organizado pelo guia. Em algumas ocasiões, os passeios gastronómicos podem durar 3 horas, enquanto noutras datas o itinerário é concluído em 2,5 horas e os participantes são livres de fazer o que quiserem com o resto do seu tempo.
Esta variação no tempo dos passeios gastronómicos de La Spezia tem a ver com o número de turistas que podem estar presentes no momento da sua visita. Se for verão, a maioria dos restaurantes está cheia de gente e os tempos de espera podem aumentar. Mesmo no âmbito de uma visita gastronómica, o tempo de espera pode ser maior do que o tempo de atenção da cozinha e a rapidez com que os pratos encomendados são entregues.
De qualquer modo, estas visitas gastronómicas podem ser organizadas ao início da noite ou ao início da tarde. Isto significa que podem ser uma alternativa ao jantar ou ao almoço e, como tal, pode programar o seu dia para participar em alguns dos melhores passeios de um dia a partir de La Spezia. Sabendo que estará de volta à cidade às 17h00, poderá desfrutar destes passeios para apaziguar o apetite que criou ao longo do seu passeio turístico.
O que é que vou ver neste tipo de passeio?
As coisas que você vai ver em um passeio gastronómico em La Spezia têm tudo a ver com a identidade culinária da cidade, bem como a cultura que a molda. A gastronomia de um lugar tem muito a ver com o estilo de vida de seus habitantes e, portanto, neste tipo de passeio você tem a oportunidade de se familiarizar com a realidade diária deste lugar através dos sabores que o distinguem.
Quanto às áreas que você vai visitar na cidade, você deve saber que o passeio geralmente ocorre em torno do Giardini Pubblici. Isto porque este parque público é o coração do centro da cidade e os seus arredores estão repletos de restaurantes e lojas que constituem o distrito comercial desta cidade relativamente pequena.
Em qualquer caso, os passeios gastronómicos fazem parte dos melhores passeios de La Spezia devido ao facto de, ao longo do caminho, percorrer as suas ruas mais importantes. Estas são diferentes de outras cidades italianas, uma vez que muitos dos edifícios da cidade têm, no máximo, 100 anos.
Além disso, o ambiente dos restaurantes que irá visitar é muito variado, uma vez que La Spezia é caracterizada por uma indústria culinária que combina o melhor da agricultura local com a forte relação que existe atualmente com a pesca ao longo da costa da Ligúria.
Dicas para uma visita gastronómica a La Spezia
Há várias dicas a ter em conta se quiser participar numa excursão gastronómica em La Spezia. Embora esta seja uma das melhores coisas para fazer em La Spezia, ainda é verdade que a experiência pode ser mais agradável se você fizer as escolhas certas.
Escolher as horas nocturnas
Se tiver a possibilidade de escolher um passeio gastronómico que se realiza depois das seis da tarde, então é preferível escolher essa alternativa. Os passeios ao meio-dia tendem a ser muito mais desconfortáveis devido às temperaturas altas ou baixas que se fazem sentir nesta cidade, tanto no inverno como no verão. Também devido à possibilidade de que o ambiente nos restaurantes não esteja no seu melhor.
Da mesma forma, a alternativa do meio-dia é perfeita para aqueles que acham este horário mais prático e é ainda mais recomendável para aqueles que pretendem fazer uma excursão em Cinque Terre durante o pôr do sol. Neste caso, é preciso ter energia suficiente para aproveitar ao máximo esta outra experiência turística.
Ir com bastante apetite
A outra recomendação que lhe posso dar quando quiser participar nos passeios gastronómicos em La Spezia é ir a este evento culinário com bastante apetite. Isto porque não se trata de um passeio onde terá pequenas degustações em cada uma das paragens. Em todas elas, desfrutará de uma refeição completa, o que significa que, no final do passeio, terá comido o dobro ou o triplo do que comeria numa noite convencional.
Atreva-se a experimentar coisas diferentes
A melhor coisa que pode fazer para tornar a sua participação nos passeios gastronómicos de La Spezia um sucesso é estar disposto a experimentar coisas diferentes. Isto porque é provável que alguns pratos lhe pareçam peculiares, quer devido aos ingredientes que contêm, quer devido à sua apresentação. Mas o importante é confiar nos especialistas, pois a cozinha italiana é uma das melhores do planeta.
A lula, o peixe e o polvo juntam-se a outros ingredientes como o tradicional tomate, o representativo manjericão e a consistente massa para criar alguns dos pratos que poderá saborear neste passeio.
Quanto custa um passeio gastronómico em La Spezia?
Um tour gastronómico é um investimento financeiro considerável. A maior parte deles tende a custar cerca de 90 euros por pessoa e este é um valor que pode parecer alarmante para alguns turistas. No entanto, há factores específicos que deve ter em conta.
O primeiro deles é que se trata de um tour que lhe oferece a oportunidade de visitar os melhores restaurantes da cidade na mesma data e com a certeza de que irá provar os pratos mais representativos de cada um deles. Isto acaba por ser uma comodidade logística, pois evita tempos de espera em cada um destes locais e poupa-se também à possibilidade de se enganar na hora de pedir o jantar.
A quantidade de comida que terá disponível ao longo da noite também é importante. Independentemente de se tratar de uma excursão ao meio-dia ou à noite, é comum que cada participante tenha à sua disposição 4 ou 5 pratos principais, acompanhados de vinhos locais e até de algumas sobremesas. Assim, se fizer as contas, pode ver que visitar cerca de cinco restaurantes diferentes e pedir um prato em cada um deles seria bastante próximo do custo da excursão.
Porque é que é aconselhável fazer um passeio gastronómico em La Spezia?
Um passeio gastronómico em La Spezia é recomendado porque todas as cidades italianas têm uma identidade culinária que está enraizada na sua história e na cultura que os seus habitantes desenvolveram ao longo dos anos.
Isto significa que a forma de confecionar os pratos mais representativos da gastronomia do norte de Itália nesta cidade é muito diferente do método que se encontra em Génova ou Pisa. Que são duas cidades muito próximas desta baía.
Além disso, La Spezia distingue-se culinariamente pela excelente combinação dos sabores que provêm diretamente da produção agrícola da região com os sabores marinhos obtidos através da pesca, que se tornou o fator mais distintivo da economia desta parte da Ligúria, pelo menos se não se tiver em conta o turismo.
Ao mesmo tempo, é de notar que a cidade de La Spezia é um destino turístico relativamente pequeno que, na verdade, está no mapa dos locais a visitar no norte de Itália devido à sua proximidade do parque nacional de Cinque Terre. Por isso, se estiver a fazer uma visita de 48 ou 72 horas a esta cidade, então uma excursão gastronómica é uma excelente forma de preencher o seu tempo enquanto experimenta a sua identidade culinária da melhor forma possível.
Quais são as vantagens de fazer uma visita guiada vs. comer em La Spezia por conta própria?
Uma das primeiras vantagens de fazer uma visita culinária guiada quando se decide visitar alguns restaurantes por conta própria é a economia financeira. Um tour gastronómico oferece tarifas preferenciais para que o preço pago seja competitivo em relação ao que se gastaria a comer em cada um destes locais fora do itinerário turístico.
Outra grande vantagem é o facto de uma visita guiada oferecer a possibilidade de conhecer todos os detalhes importantes sobre o mundo gastronómico deste local, bem como os acontecimentos que marcaram a cultura deste local. Descobrirá histórias divertidas contadas diretamente por um especialista no passado da cidade. Além disso, ficará a saber mais sobre a identidade que marcou o seu presente.
Definitivamente, isto é algo que não se experimenta quando se visita um restaurante por conta própria, uma vez que nesse caso não se tem o acompanhamento de um guia que está 100% focado em proporcionar-lhe uma experiência memorável. Isto para que no final da visita tenha o máximo de conhecimento possível sobre a gastronomia local e a cultura da cidade.
Além disso, uma visita guiada é uma excelente forma de garantir a possibilidade de visitar os melhores restaurantes sem ter de tratar das reservas por conta própria, o que pode ser bastante complicado durante as épocas de maior afluência turística na cidade.