8 Melhores Passeios Gastronômicos em Istambul

Mergulhe na cultura turca e desfrute de um passeio de sabores e cheiros nos locais mais gastronómicos da cidade.

Ana Caballero

Ana Caballero

leitura de 7 minutos

8 Melhores Passeios Gastronômicos em Istambul

Bazar de especiarias | ©Bit Boy

Desfrutar dos melhores sabores de Istambul é uma atração turística, pois vai permitir-lhe conhecer o lado gastronómico da cidade e compará-lo com a sua história gustativa.

Aparecer do nada numa cidade desconhecida e com uma cultura diferente pode ser um impedimento na hora de saber onde comer e que pratos provar; por isso, neste post vou falar-lhe dos melhores passeios gastronómicos para fazer em Istambul, tudo para melhorar a sua experiência e aproveitar ao máximo a sua viagem.

1. Degustando os sabores da gastronomia de Istambul-Ásia e Istambul-Ocidente

Tour gastronómico
Tour gastronómico "O sabor dos dois continentes| ©Diwakar_R

Com esta excursão, desfrutará dos sabores europeus e asiáticos de Istambul, tomará um pequeno-almoço de mercado na Europa e no coração da histórica Cidade Velha, antes de navegar para a Ásia e explorar as vibrantes ruas de Kadıköy. Durante o seu passeio, fará 10 paragens e em cada uma delas poderá comer algo caraterístico da cozinha turca - o suficiente para encher a sua barriga com fantásticos sabores turcos!

Desde pratos caseiros e comida de rua até aos tradicionais kebabs e gelados turcos, o passeio tem como objetivo apresentar-lhe a cena gastronómica de Istambul e dar-lhe uma visão da cultura turca e da vida quotidiana. Sem dúvida, uma das coisas a fazer em Istambul, uma vez que inclui visitas turísticas e degustação.

Detalhes da visita

  • Horário aproximado: As excursões "Taste of Two Continents" começam todos os dias às 09:00 ou 09:30 e duram aproximadamente 6-7 horas.
  • Tamanho do grupo: O tamanho máximo do grupo é de 8 pessoas.
  • Preço aproximado: A partir de 80 euros

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2. Passeio gastronómico pelos bairros clássicos da Cidade Velha

Tour gastronómico
Tour gastronómico "Sabores da Cidade Velha| ©Tomas D

Desfrute de uma fantástica viagem no tempo através da histórica Cidade Velha de Istambul e das ruas estreitas que rodeiam o icónico Grande Bazar. Descobrirá os melhores restaurantes do bairro e jantará onde os habitantes locais jantam. Nesta excursão, poderá dar ao seu paladar a oportunidade de provar sabores de receitas de gerações passadas. Além disso, ao concentrar-se na Cidade Velha, terá também a sorte de ver algumas das melhores mesquitas de Istambul.

Com esta excursão, fará mais de 8 paragens diferentes, cada uma acompanhada de uma amostra gastronómica: começando com o pequeno-almoço tradicional turco e a comida de rua, até às famosas espetadas turcas e sobremesas cozinhadas em fogo de lenha. A excursão "Sabores da Cidade Velha" é uma oportunidade para mergulhar na cena gastronómica histórica de Istambul e familiarizar-se com a cultura e os hábitos turcos.

Detalhes da visita

  • Duração aproximada: As excursões "Sabores da Cidade Velha" partem diariamente às 09h30 e têm uma duração aproximada de 6 a 7 horas.
  • Tamanho do grupo: O grupo da excursão é composto por um máximo de 8 pessoas.
  • Preço aproximado: A partir de 65 euros

3. Excursão gastronómica nocturna a Taksim

Taksim à noite| ©magdarlena
Taksim à noite| ©magdarlena

Junte-se a nós para uma aventura de degustação inesquecível no coração animado da cidade, as áreas de Taksim e Beyoğlu. Com este tour gastronómico, pode juntar-se aos locais para conhecer a cidade à noite e saborear a melhor comida de rua local, com especialidades do sudeste da Anatólia e sobremesas tradicionais. Se quiser entrar no meio da azáfama local de Istambul, esta é a sua oportunidade de conhecer a verdadeira vida nocturna de Istambul. Este passeio é uma das melhores coisas para fazer no Natal em Istambul, pois a atmosfera natalina é espetacular nas áreas de Taksim e Beyoğlu.

Detalhes da excursão

  • Horários aproximados da excursão: O Taksim Night Food Tour parte às terças, quintas e sábados às 18:00. O passeio dura aproximadamente 3 horas.

  • Tamanho do grupo: O tamanho do grupo da excursão é de um máximo de 8 pessoas.

  • **Preço aproximado **: 75 euros.

4. Excursão gastronómica de rua a Kadıköy

Comida em Kadıköy| ©nilgun erzik
Comida em Kadıköy| ©nilgun erzik

Com este tour poderá experimentar alguns pratos dos melhores restaurantes de Kadıköy, conhecer este bairro histórico de Istambul é imperdível, além de ser um dos menos explorados pelos turistas. É também conhecido por ser um centro de atividade local, onde se podem provar alguns dos pratos tradicionais turcos a custos relativamente mais baixos.

Nesta excursão, pode também desfrutar de algumas bebidas populares, experimentar mais comida de rua e saborear autênticos pratos da Anatólia. Além disso, Kadıköy é um local com muita vida nocturna, especialmente se visitar Istambul no verão, pelo que seria bom passar parte da noite nesta zona.

Detalhes da visita

  • Horários aproximados das excursões: A excursão de comida de rua de Kadıköy parte às terças, quintas e sábados às 18:00. As excursões duram aproximadamente 3 horas.

  • Tamanho do grupo: O tamanho do grupo da excursão é de um máximo de 8 pessoas.

  • **Preço aproximado **: A partir de 70€.

5. Visitas privadas em Istambul: Ideal para conhecer a gastronomia turca

Comida turca| ©Marcela L
Comida turca| ©Marcela L

As excursões privadas em Istambul são uma excelente maneira de obter uma visão relativamente profunda da cultura gastronómica da cidade. Não só poderá experimentar a comida em diferentes locais e descobrir onde se encontram os melhores sítios para comer e que tipo de comida cada local serve, como também terá a oportunidade de compreender o porquê e o papel que a gastronomia desempenha na cultura turca. Uma experiência que pode ser desfrutada individualmente ou em pequenos grupos.

Nas visitas privadas a Istambul, pode saborear a deliciosa comida turca e provar as famosas bebidas turcas, mergulhar na interessante vida quotidiana dos habitantes de Istambul e percorrer os caminhos centenários que moldaram a cultura desta cidade. O seu guia turístico privado de Istambul concentrar-se-á em apresentar-lhe a cultura gastronómica histórica de Istambul e responderá a todas as suas perguntas.

Detalhes da visita

  • Horário aproximado da excursão: As excursões privadas em Istambul são oferecidas durante todo o ano, todos os dias. Como a excursão é privada, terá a flexibilidade de decidir a hora de início e a duração da excursão. Tenha em atenção que as excursões diurnas têm de terminar antes das 17:00 e as excursões nocturnas só podem começar depois das 18:00.
  • Tamanho do grupo: As visitas privadas a Istambul podem incluir 2 a 5 pessoas.
  • **Preço aproximado **: 220€ para 1-2 pessoas, 400€ para 3-4 pessoas, 100€ por pessoa para 5 ou mais pessoas.

6. As 10 provas de Istambul com os habitantes locais: excursão privada de comida de rua

Durum, comida típica turca| ©MichalPL
Durum, comida típica turca| ©MichalPL

Com este passeio, pode provar as 10 melhores delícias culinárias de Istambul num passeio gastronómico privado de meio dia. O seu guia conduzi-lo-á através de um itinerário cuidadosamente selecionado que inclui os alimentos mais típicos da Turquia, incluindo raki, durum, baklava, entre outros... Esta excursão privada foi criada para satisfazer a sua curiosidade, bem como para conhecer a gastronomia de Istambul de uma forma direta. Conhecerá alguns locais interessantes e relativamente novos, e outros aos quais quererá voltar durante o resto da sua estadia em Istambul, mesmo que só esteja em Istambul por 1 dia.

Aprenderá também sobre as tradições culinárias turcas através de comentários guiados.

Detalhes importantes

  • Duração aproximada da excursão: Esta excursão começa às 9h e dura aproximadamente 3 horas.
  • Tamanho do grupo: Esta excursão inclui um máximo de 8 pessoas.
  • **Preço aproxim **ado: A partir de 74 euros

7. Istanbul Culinary Tour: taberna local e comida de rua gourmet

Entrada para a Passagem das Flores, Istambul| ©Deep K
Entrada para a Passagem das Flores, Istambul| ©Deep K

Com esta excursão, ficará a conhecer a complexa cultura gastronómica de Istambul numa visita guiada a pé às zonas onde se oferece mais comida. Explorará o bairro de Pera e visitará algumas das passagens e ruas escondidas, como a Passagem das Flores, Hazzopulo e Asmali Mescit. Também pode parar em meyhanes tradicionais e mercados de alimentos para provar uma grande variedade de alimentos, incluindo lanches, sobremesas e bebidas. Aprenderá também sobre a cultura gastronómica turca com um guia culinário e explorará ** os bairros históricos de Istambul**, onde as pessoas costumavam reunir-se para partilhar comida e conversar.

Detalhes importantes

  • Horário: Esta excursão começa às 9h00 e tem uma duração aproximada de 4 horas.
  • Tamanho do grupo: Pequeno grupo de menos de 7 pessoas.
  • Preço: A partir de 80 euros

8. Degustação de comida nocturna e visita panorâmica de Istambul

Prato de icli kofte| ©Tom D
Prato de icli kofte| ©Tom D

Descubra os deliciosos petiscos de Istambul e os pontos turísticos iluminados à noite nesta excursão gastronómica. Juntamente com um guia especializado, passeará pela movimentada Praça Taksim, onde se encontra o poderoso Monumento à República, para provar as especialidades turcas de vários restaurantes. Terá também a oportunidade de provar alguns pratos turcos como o icli kofte (carne condimentada e nozes), autênticos kebabs turcos e abrir o apetite com um doce como a baklava, uma sobremesa tradicional turca.

O transporte de e para o hotel está incluído nesta excursão para pequenos grupos, limitada a 14 amantes da gastronomia. Ideal para quem visita a Turquia pela primeira vez e para os amantes da gastronomia.

Detalhes importantes

  • Horário: Esta excursão começa às 10h00 e tem uma duração aproximada de 4 horas.
  • Tamanho do grupo: Grupo de 8 a 10 pessoas.
  • Preço: A partir de 53 euros

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