Os 9 melhores Ruin Bars de Budapeste

Para compreender o espírito de uma cidade, é preciso descobrir a sua vida noturna, e Budapeste é uma cidade que, sem dúvida, merece ser descoberta à noite, pois só assim poderá mergulhar na sua alma e compreender todos os seus segredos.

E não há melhor maneira do que com um tour de festa pelos ruin pubs, onde poderá explorar estes bares populares de aparência descuidada que atraem tanto turistas como locais. A seguir, indico as melhores opções da capital húngara.

O que hoje é uma atração imperdível nasceu quase por acaso. Em 2002, os proprietários queriam lançar um novo conceito de bar onde se pudesse fazer um pouco de tudo, desde ouvir música ao vivo até fumar um cachimbo de água na companhia de amigos. Para realizar o seu sonho, alugaram um edifício abandonado na zona histórica.

Após algumas obras, decidiram deixar o local com um aspecto desalinhado e a fórmula foi um sucesso. Atualmente, o Szimpla Kert é o ruin bar mais frequentado da capital húngara e um local imperdível se reservar o tour pelas ruína pubs de Budapeste. Qualquer fim de semana prolongado deve incluir uma paragem neste local mítico.

É um verdadeiro labirinto e recomendo dedicar algum tempo para explorar o seu ambiente. Pode acabar tomando uma cerveja no velho carro Trabant do pátio ou nas confortáveis poltronas do primeiro andar.

Informações úteis

• Endereço: Kazinczy utca, 14.
• Horário: de segunda a quinta-feira, das 15h às 4h. Às sextas-feiras, sábados e domingos, recebe os primeiros clientes às 12h e fecha as portas às 4h.

Em 2008, as míticas salas Instant e Fogas uniram forças para criar o maior ruin bar da Europa. Este enorme espaço, que deve incluir no seu tour pelas ruínas pubs de Budapeste, conta com sete ambientes diferentes dedicados a diferentes géneros musicais: techno, concertos ao vivo, remixes de músicas famosas, rock, metal, EDM e música latina.

A entrada é gratuita e as portas fecham às seis da manhã. Resumindo, o Instant-Fogas é o lugar ideal para descontrair após um dia de turismo.

Informações úteis

• Endereço: Akácfa utca, 51.
• Horário: aberto todos os dias das 18h às 6h.

Numa ruela perto do Museu Nacional encontra-se o Csendes Létterem, um ruin pub instalado num elegante edifício do século XIX. Se do exterior não vês nada de especial, aproxima-te das janelas e espreita o interior. Das paredes pendem objetos de todo o tipo: uma bicicleta, manequins, mensagens deixadas pelos clientes, espelhos, sinais de trânsito e outros objetos curiosos.

Ao contrário de muitos pubs em ruínas, o Csendes Létterem abre cedo e é uma opção recomendável para tomar o pequeno-almoço. Além das receitas tradicionais, o menu inclui opções veganas, como panquecas com xarope de ácer e frutas, pudim de chia com leite de coco ou puré de manga.

Também pode adicioná-lo ao seu tour pelas festas dos ruin pubs de Budapeste, já que à noite este lugar tranquilo se transforma num DJ set com soul, funk e jazz. Para ter uma ideia da oferta de lazer, recomendo ler o post sobre as 10 coisas para fazer em Budapeste à noite.

Informações úteis

• Endereço: Akácfa utca, 51.
• Horário: aberto todos os dias da semana, das 10h às 2h.

Se viajar para Budapeste no verão, não pode perder o terraço do Kőleves Kert, um ruin bar no bairro judeu. Inclua-o na sua lista de passeios noturnos pelos ruin pubs de Budapeste.

Nos meses quentes, poderá desfrutar de uma cerveja ou de um copo de vinho nas mesas coloridas do jardim. As árvores e as plantas formam um oásis verde e, com um pouco de sorte, poderá descansar nas redes.

A carta de bebidas do Kőleves Kert é tão variada quanto o menu, que inclui: saladas, receitas vegetarianas e pratos mais substanciosos, como o pato assado (uma especialidade húngara) e feijão cozido com ovos duros.

Informações úteis

• Endereço: Kazinczy u., 37-41.
• Horário: aberto todos os dias, das 11h30 às 23h.

Localizado no coração do bairro judeu, o Mazel Tov é um espaço cultural que faz uma homenagem à gastronomia, uma opção que não pode faltar no seu tour pelas ruínas pubs de Budapeste. Este ruin bar é mais um restaurante que oferece saborosas receitas do Oriente Médio. O estabelecimento é muito concorrido e é preferível reservar uma mesa com antecedência no site oficial.

Os seus pratos clássicos incluem hummus (acompanhado de tahini, salsa, azeite e pão pita), falafel e sabich, um sanduíche israelita com beringela frita, ovo cozido, tomate, pepino e outros ingredientes. Também não faltam receitas de fusão e deliciosas sobremesas para terminar o jantar.

No Mazel Tov, o que mais chama a atenção são as plantas penduradas no primeiro andar, criando um ambiente simpático e acolhedor. Após o jantar, pode vir até aqui para desfrutar de um cocktail como o peach spritz, uma variante da bebida italiana com pêssego e prosecco, ou o cosmojito, elaborado com Absolut Blue.

Informações úteis

• Endereço: Akácfa utca, 47.
• Horário: segunda e terça, das 17h às 24h, e de quarta a domingo, das 12h às 24h.

A poucos metros da Grande Sinagoga encontra-se o Grandio Jungle Bar, um recém-chegado que soube subir rapidamente na hierarquia. Como o nome sugere, o bar fica num pátio interior e as suas mesas estão rodeadas por uma vegetação exuberante.

Muitos dos seus clientes ficam hospedados no party hostel do primeiro andar, mas pode entrar no bar mesmo que não esteja hospedado lá.

Além de bebidas, neste estabelecimento pode assistir a jogos de futebol ou participar numa noite de karaoke. Então, não hesite e adicione-o ao seu tour pelas ruínas pubs de Budapeste.

Informações úteis

• Endereço: Nagy Diófa utca, 8.
• Horário: aberto todos os dias, das 12h às 24h.

A Hungria e a cerveja estão intimamente ligadas. O primeiro documento que a menciona remonta ao ano de 1152 e fala de um funeral que deveria terminar com uma «festa da cerveja». Atualmente, pode encontrar marcas como Dreher, uma lager estilo pilsner, e Soproni, uma IPA refrescante que encontrará em qualquer bar da capital.

Obviamente, este país da Europa Oriental também produz cervejas artesanais, e a Élesztőház é o local perfeito para prová-las, um lugar a incluir no seu tour pelas ruínas pubs.

Se lhe apetecer, dê uma vista de olhos na ementa. O estabelecimento é conhecido pela sua salada de cogumelos e pelos seus hambúrgueres incomparáveis.

Informações úteis

• Endereço: Tűzoltó utca, 22.
• Horário: aberto toda a semana em horários diferentes, domingo e segunda-feira, das 15h à 1h; terça e quarta-feira, das 15h às 2h e nos outros dias, das 15h às 3h.

Ao contrário dos outros bares em ruínas da lista, o Dürer Kert não fica no bairro judeu , mas em Kelenföld, um bairro que surgiu na década de 1970. Embora esteja um pouco afastado do centro, pode chegar lá de trolebus ou autocarro. A viagem dura cerca de 30 minutos, mas garanto que vale a pena.

Conhecer Budapeste à noite é imprescindível, ainda mais às margens do Danúbio. Bem aqui se ergue um edifício com uma história singular. Antes da chegada dos soviéticos, era um internato administrado pelas freiras francesas do Sacré Coeur. Com o estabelecimento da República Popular da Hungria, as religiosas deixaram o imóvel, que passou a ser destinado à nomenklatura comunista.

Hoje em dia, abriga um bar em ruínas que se tornou a Meca para os apaixonados por punk, metal e trash. Os seus concertos animam as noites de Budapeste desde 2008. Também tem pinballs, mesas de pingue-pongue, salas com sofás e um velho autocarro transformado em zona de descanso.

Informações úteis

• Endereço: Öböl utca, 1.
• Horário: o espaço para concertos abre apenas se houver eventos programados. Antes de planear a sua visita, recomendo consultar o site oficial.
• Curiosidade: o Dürer Kert tem uma filial, o Dürer Part, um bar na praia de Lupa, um destino a poucos quilómetros da capital húngara e o local perfeito tanto para tomar umas bebidas como para praticar desportos ao ar livre. Se estiver interessado em atividades fora da cidade, recomendo que leia o post sobre as melhores excursões a partir de Budapeste.

Szatyor Bárun, um destino diferente em Budapeste

Tal como o Dürer Kert, o Szatyor não fica no bairro judeu, mas numa avenida elegante da capital: Bartók Béla. Esta rua residencial abriga livrarias, galerias de arte (Faur Zsófi, Gross Arnold, etc.), cafés (Addicted2Caffeine, Hadik, etc.) e alguns dos melhores restaurantes da capital.

Szatyor é um dos poucos bares em ruínas deste lado do Danúbio. Ao contrário dos outros bares da lista, não é muito frequentado por turistas, que preferem os estabelecimentos do centro. A sua decoração tem um toque descuidado, embora não chegue aos extremos do Szimpla Kert. Para chegar aqui a partir da cidade velha, pode apanhar o elétrico na praça Deák Ferenc (linhas 47 e 49) e sair na paragem Gárdonyi tér.

Informações úteis

• Endereço: Bartók Béla, 36.
• Horário: aberto todos os dias, das 12h às 24h.