10 locais onde comer em Harlem

Harlem é o coração da cultura afro-americana e um dos locais imperdíveis em Nova Iorque, não só do ponto de vista artístico e musical, mas também gastronómico. Nas cozinhas deste bairro situado em Upper Manhattan são confecionados vários dos melhores pratos que poderá saborear durante a sua estadia na cidade.

Não hesite em sair de Manhattan para desfrutar da alma de Nova Iorque, o bairro de Harlem. Se, depois de assistir a uma missa gospel ou de fazer um passeio por Harlem, lhe apetecer ficar a comer no bairro, aqui estão 10 restaurantes fantásticos onde comer em Harlem de lamber os dedos.

O Amy Ruth’s é famoso por servir um dos Chicken & Waffles mais saborosos de Nova Iorque. Se quiser provar os melhores pratos da cozinha sulista, neste restaurante situado no centro de Harlem vai dar-se um verdadeiro festim.

A sua receita mais famosa é o frango frito com waffles regado com xarope de ácer. Uma combinação que, à primeira vista, pode parecer um pouco estranha, mas ao dar uma dentada irá surpreender-se ao ver que funciona. Na verdade, o Chicken & Waffles do Amy Ruth’s é uma lenda na cidade.

Mas se, mesmo assim, este prato não o convencer, há muitos outros no menu, como a sanduíche de frango picante ou as costeletas grelhadas com molho barbecue. E como acompanhamento, uma porção de camarões fritos ou de batata-doce. Para beber, um copo super refrescante de chá doce com limonada chamado “Half & Half”.

Às vezes é preciso esperar um pouco na fila para conseguir uma mesa livre (especialmente aos domingos), mas o serviço é bastante rápido.

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O restaurante Red Rooster Harlem é uma verdadeira instituição no Harlem. Situado a poucos metros do famoso Teatro Apollo, ao longo da sua história passaram por aqui artistas da estatura de James Baldwin ou Nat King Cole para saborear os deliciosos pratos da cozinha tradicional americana que aqui são preparados.

Os fogões do Red Rooster Harlem estão a cargo do prestigiado chef Marcus Samuelsson, que reinterpreta a comida sulista com ingredientes produzidos na região para lhe dar um toque único e especial, como o bolo de caranguejo, os nuggets de frango banhados em molho barbecue, o frango com waffles e um pouco de pão de milho. De sobremesa, o Strawberry Shortcake vai levá-lo ao sétimo céu.

No Red Rooster Harlem, vai adorar a comida e o espírito boémio, já que o restaurante está aberto a músicos e artistas locais que queiram mostrar o seu trabalho no local.

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Se durante a sua visita a Nova Iorque lhe apetecer experimentar o famoso brunch americano, o Ruby’s Vintage é o local ideal. Um espaço pequeno situado em Central Harlem, perfeito para relaxar ao fim de semana ou para tomar uma bebida e desfrutar de um bom ambiente à noite.

Além dos tradicionais ovos Benedict, aqui destacam-se o popular Pequeno-almoço Sulista (ovos mexidos com salsicha de peru, bacon, batatas, sêmola de milho e bolachas) ou o prato Devil’s Mess (ovos mexidos com queijo pepper jack, chouriço e cebola caramelizada), embora haja muitos outros no menu. Sairá do Ruby’s Vintage com as energias recarregadas para aproveitar o dia ao máximo!

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Se, durante o seu passeio pelo Harlem, estiver à procura de um restaurante onde comer Chicken & Waffles com um ambiente mais discreto e que não esteja cheio de turistas como o Amy Ruth’s ou o Red Rooster Harlem, sem dúvida deve anotar o Melba’s na sua agenda.

É um local fantástico para ir comer durante a semana e, embora o restaurante costume ficar cheio de gente porque a comida é deliciosa, o serviço é rápido e atencioso e rapidamente conseguem arranjar-lhe uma mesa livre na sala de jantar.

Dá uma vista de olhos rápida no menu do Melba’s, porque vais sentir-te imediatamente atraído por todos os pratos. O Chicken & Waffles é o prato estrela, mas recomendo que peça também outros pratos, como os rolinhos primavera do Melba’s, o Fish & Chips ou o frango ao estilo sulista.

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Caso prefira comer algo rápido que não lhe tire muito tempo para continuar o seu passeio turístico pelo Harlem, aconselho-o a experimentar os bagels do Bo’s Bagels. São de morrer!

Há mais de uma dúzia de variedades, desde as opções mais tradicionais às especiais, embora também possa criar os seus próprios bagels com o recheio que desejar. Se não souber qual escolher, compre uma sanduíche de ovo e queijo (é uma aposta segura!) ou deixe-se aconselhar pelos funcionários, mas lembre-se de acompanhar os bagels com um café, porque aqui preparam-no muito bem.

O Bo’s Bagels é um local muito popular no Harlem e, por vezes, pode encontrar filas à entrada, mas o serviço é bastante rápido, pelo que será atendido rapidamente. Vai querer voltar!

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Se lhe apetecer variar um pouco o menu e afastar-se da carne para dar uma oportunidade ao peixe, em Harlem encontrará restaurantes como o Famous Fish Market que preparam deliciosos peixes e mariscos fritos.

Gerido pela mesma família há quase 50 anos, é um dos melhores locais para comer peixe fresco em Nova Iorque. Um verdadeiro achado! O menu é simples, mas os sabores cativam. Os pratos saem quentinhos, crocantes e bem temperados. Prontos para comer e saborear.

No Famous Fish Market, recomendo pedir a sanduíche de pescada ou, se preferir, também podem servi-la numa cesta com um acompanhamento de batatas com molho tártaro ou picante.

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A Harlem Biscuit Company é mais um daqueles restaurantes onde se pode comer algo rápido se não tiver muito tempo para se sentar à mesa durante um passeio por este bairro nova-iorquino. É famosa pelos seus sanduíches de biscoitos sulistas que são de comer e chorar por mais!

O menu é bastante variado, pelo que não terá dificuldade em encontrar o que mais lhe agrada. Recomendo o sanduíche Langston (frango frito, pepinos em conserva, cebola e pimenta com mel de alho) ou o sanduíche Bodega (bacon, ovo e queijo cheddar). No entanto, se chegar à Harlem Biscuit Company com o estômago vazio e muita vontade de tomar o pequeno-almoço, tem de experimentar o farto Biscuit Breakfast com bolacha sulista, omelete francesa, sêmola de milho, bacon e frango frito. Vai sair de lá com um sorriso de orelha a orelha!

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A pizza agrada a toda a gente e não podia faltar nesta lista de restaurantes onde comer em Harlem. No coração do bairro, encontrará a Pizza By Lucille’s, um balcão onde se pode pedir para levar, mas que é bastante adequado se quiser comer algo rápido antes de ir ver um jogo de basebol, uma vez que fica a cerca de 15 minutos do Yankee Stadium.

No entanto, se preferir sentar-se para descansar um pouco enquanto come, o seu restaurante irmão, o Lucille's coffee & cocktail bar, fica apenas duas portas mais abaixo. Lá poderá provar outros pratos diferentes, como a sanduíche de rosbife, o hambúrguer de salmão ou o macarrão com queijo e lagosta. E para beber, um cocktail saboroso! O Flamingo Coloured Punch ou o Sup Mango são uma maravilha.

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Situado no bairro histórico de Mt. Morris, em Harlem, o Barawine é um restaurante encantador de inspiração parisiense onde pode sentar-se para desfrutar de um bom copo de vinho acompanhado por uma tábua de queijos junto ao balcão ou passar para a sala de jantar para saborear uma refeição farta de estilo franco-americano. O que lhe apetecer!

O interior do local é muito bonito e possui uma atmosfera íntima fantástica. No entanto, também dispõe de esplanada, caso prefira comer ao ar livre. Aos domingos, o Barawine fica muito animado, pois há música ao vivo.

Quanto à comida, recomendo pedir a sopa de cebola francesa, o queijo de cabra frito com Portobello, as mexilhões à marinera ou o hambúrguer Barawine. De sobremesa, tiramisu. É uma maravilha! Além disso, têm opções veganas e sem glúten no menu.

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Para os viajantes que ainda não provaram a deliciosa Soul Food em Nova Iorque, uma visita ao bairro de Harlem é a melhor oportunidade para conhecer o restaurante BLVD Bistró, especialista neste estilo gastronómico associado à comunidade afro-americana do sul.

O BLVD Bistró é uma daquelas pequenas joias escondidas numa histórica casa de pedra vermelha em Harlem que nos deixa felizes por a termos descoberto. Ao entrar, encontrará uma pequena sala de jantar com um ambiente agradável e animado. Especialmente nas noites de fim de semana, quando há música com DJ.

Recomendo que experimente a salada de batata do sul, a sanduíche de porco assado ou o BLVD cheeseburger. E, para terminar, uma porção de pudim de banana.