Visita guiada ao Chocoversum com provas em Hamburgo

Entrar no Chocoversum é seguir o rasto do chocolate desde muito antes de este se tornar uma tableta. Durante a visita, irá descobrir como nasce o cacau, como é cultivado e o que acontece em cada etapa até se obter aquele sabor e aquela textura que reconhecemos à primeira dentada.

O percurso foi concebido para participar, não apenas para observar. Ao longo das diferentes estações , poderá cheirar, tocar e provar diversos produtos, ao mesmo tempo que compreende melhor quais os fatores que influenciam a qualidade do chocolate e por que razão nem todas as tabletes têm o mesmo sabor.

As 6 degustações incluídas acompanham o percurso e tornam a visita numa experiência muito mais divertida. Cada degustação permite comparar nuances, texturas e sabores, ao mesmo tempo que descobres de onde provêm e como são produzidos.

Também irá conhecer alguns dos desafios ligados ao cultivo sustentável do cacau, aproximando-se da origem do produto e de tudo o que está por trás de algo tão quotidiano como uma onça de chocolate.

Para terminar, poderá dar asas à sua criatividade preparando a sua própria tablete de chocolate caseira. Escolha os ingredientes que preferir, crie uma combinação ao seu gosto e leve-a consigo como lembrança da experiência.