Tour de comida de rua em Hanói

Prove a famosa cozinha vietnamita nesta excursão de comida de rua em Hanói. Numa atividade que dura cerca de três horas, um guia profissional acompanhá-lo-á através da cidade velha da capital vietnamita para descobrir as diferentes bancas de rua onde lhe será oferecida comida. Não se preocupe com o transporte, pois ser-lhe-á oferecido um transfer de e para o seu hotel apenas se estiver na cidade velha.

Hanói é famosa pelas várias bancas de rua onde se pode sentar ao lado dos habitantes locais e comer no passeio. Encontrará isto particularmente no Bairro Antigo da capital, onde esta excursão terá lugar.

Passará por mais de 30 bancas de rua para provar a cozinha vietnamita. Esta cozinha distingue-se pelo facto de se basear em ingredientes frescos, cozedura mínima, muitos legumes de folha verde e peixe, quantidades muito limitadas de proteínas e gorduras animais, bem como um consumo moderado de açúcar.

O Pho é, sem dúvida, a comida mais popular do Vietname e uma das que irá provar nesta excursão. Trata-se basicamente de uma sopa de massa de arroz, mas o caldo é temperado de uma forma muito própria que agrada a quase toda a gente.

Outros pratos que irá provar incluem o bánh mì, que se traduz literalmente como "pão" em vietnamita e é bem conhecido como um snack de comida de rua vietnamita. Também está incluído neste passeio comer rolinhos primavera cozidos e Bun Cha, um prato de macarrão de porco grelhado que vem com muitos picles e ervas frescas.

Para além da excursão principal, pode personalizar a sua experiência escolhendo entre várias opções únicas que lhe dão um toque local e autêntico. Se é um amante da gastronomia intensa, pode optar por uma excursão de comida picante ou muito picante, ideal para aqueles que querem experimentar os sabores locais mais ousados. Pode ainda participar numa aula prática de como fazer café com ovos, uma bebida tradicional com uma textura e um sabor surpreendentes. E se preferir uma abordagem mais visual e fotogénica, tem a possibilidade de incluir uma visita à famosa rua do comboio, onde o mercado se retrai à medida que o comboio passa, criando um cenário tão impressionante quanto único.