Passeio a destilarias de whisky saindo de Inverness

Esta excursão com partida de Inverness é uma verdadeira imersão na cultura do whisky escocês, combinando história, tradição e paisagens espectaculares no norte da Escócia. Acompanhado por um guia especializado, percorrerá a região de Speyside, o coração do whisky de malte, famoso por albergar mais destilarias do que em qualquer outra parte do mundo.

A viagem começa de manhã, dirigindo-se para leste através do Parque Nacional de Cairngorms, com as suas montanhas cobertas de urze e paisagens inesquecíveis. A primeira paragem é na Destilaria Cardhu, fundada em 1824 por um contrabandista de whisky e a sua mulher. Atualmente, esta destilaria desempenha um papel fundamental nas famosas misturas Johnnie Walker. Aqui pode participar na experiência opcional "Nip Round", onde aprenderá sobre a história da destilaria e desfrutará de uma degustação guiada de dois whiskies, explorando as suas nuances e aromas.

A excursão continua depois para a Speyside Cooperage, um centro de visitantes fascinante onde descobrirá a antiga arte de fazer barris. Assista a demonstrações ao vivo de mestres tanoeiros, aprenda sobre as ferramentas tradicionais e compreenda como os barris influenciam o sabor final do whisky. Este processo é uma parte essencial do carácter e da qualidade de cada destilado escocês.

Após a visita, a excursão pára na cidade histórica de Elgin, onde terá tempo livre para almoçar e passear pelas ruas encantadoras. Aproveite a oportunidade para provar as especialidades locais ou visitar algumas das lojas tradicionais antes de continuar o passeio.

A última paragem será na destilaria Benromach, uma empresa familiar que preserva as técnicas tradicionais de produção artesanal. Aqui poderá fazer uma visita guiada opcional, onde os destiladores especializados explicarão como fazem o seu whisky, baseando-se apenas na sua experiência e nos seus sentidos. A visita culmina com uma degustação de três whiskies premiados, que reflectem o sabor puro e a herança de Speyside.

Depois de um dia cheio de história, degustações e paisagens inesquecíveis, regressará a Inverness com a alma cheia de espírito escocês.