Oficina de tecelagem de bambu e aula de cozinha em Luang Prabang

Embarque numa excursão cultural de meio dia que combina o melhor do artesanato e da gastronomia do Laos. Começará com um tuk-tuk vintage que o irá buscar ao seu hotel no centro de Luang Prabang, numa viagem de 10 minutos até um pitoresco pavilhão construído ao estilo tradicional do Laos.

À chegada, o seu guia de língua inglesa dar-lhe-á as boas-vindas e explicará a relação secular entre a comunidade local e o bambu - desde ferramentas de pesca a instrumentos musicais. Aprenderá então a afiar facas e a cortar o bambu em tiras, antes de tecer o seu próprio tapete de recordação. A técnica de tecelagem "sobreposta" é relaxante e gratificante, graças à ajuda paciente do seu instrutor.

Na segunda parte, descobrirá porque é que o rebento de bambu é um ingrediente básico na cozinha do Laos. Numa demonstração prática, colaborará com um chefe local para preparar sopa de rebentos de bambu , rebentos de bambu cozidos a vapor em folha de bananeira e um molho tradicional. Cada passo aproximá-lo-á dos sabores autênticos da região.

Após o workshop, saboreie os seus pratos no terraço do pavilhão, rodeado de arrozais e montanhas. Terá tempo para relaxar, conversar com os habitantes locais e aprender alguns jogos tradicionais antes de regressar de tuk-tuk ao seu hotel, carregado de novos conhecimentos e sabores.