Excursão a Chianti a partir de Florença

A experiência começa em Florença, de onde viajará até ao coração do Chianti Classico. Aos poucos, a paisagem urbana dá lugar a colinas ondulantes, fileiras de vinhas, olivais e antigas propriedades rurais rodeadas pela paisagem campestre da Toscana.

A primeira paragem será numa pequena adega ecológica, onde conhecerá de perto as tradições vinícolas da região. Visitará as suas instalações e a adega, enquanto descobre alguns dos segredos da produção de vinho, antes de se sentar para provar uma seleção dos seus vinhos, acompanhada por produtos locais.

Em seguida, continuará pela Via Chiantigiana, a estrada histórica que atravessa o território do Chianti Classico. Durante o percurso, poderá contemplar uma paisagem pontilhada de vilas, casas de campo, igrejas românicas e vinhas que se estendem pelas encostas.

A segunda visita decorre numa adega ecológica de gestão familiar, na zona de Siena do Chianti. A experiência começa entre os vinhedos e prossegue pelas caves e pelo jardim aromático da propriedade. Aqui, irá degustar 4 vinhos diferentes, acompanhados, mais uma vez, por especialidades da região.

Depois de conhecer duas formas de trabalhar o vinho e de desfrutar dos seus produtos no próprio local onde são produzidos, regressará a Florença. Com uma duração de cerca de 5 horas, a excursão combina paisagem, tradição vinícola e gastronomia numa das zonas mais características da Toscana.