Workshop de Pastelaria Francesa em Versalhes

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Sobre esta atividade

Duração: 2 hours 30 minutes
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Descrição geral

Domine a arte da pastelaria francesa com este atelier de pastelaria francesa em Versalhes. Em pequenos grupos de cerca de 8 pessoas e com um chefe profissional , aprenderá todos os segredos e técnicas para preparar autênticos doces franceses.

Desfrute desta experiência durante algumas horas numa escola de cozinha no coração de Versalhes e prepare 3 sobremesas francesas autênticas. Termine a aula com uma degustação das suas criações e uma taça de champanhe ou um chá requintado.

  • Aprenda a confecionar autênticos doces franceses com esta aula de pastelaria francesa de 2,5 horas em Versalhes.
  • Assista a uma aula de culinária em grupo de cerca de 8 pessoas no coração de Versalhes e prepare 3 deliciosas sobremesas francesas .
  • Domine a arte da pastelaria graças aos conselhos e segredos de um chefe profissional .
  • Termine a aula com uma degustação das suas criações com uma taça de champanhe.

O que está incluído

  • Workshop de pastelaria francesa em Versalhes num pequeno grupo.
  • Aula de culinária fácil de seguir de cerca de duas horas e meia.
  • Todo o material necessário para a oficina e um avental.
  • Preparação de 3 pastelaria tradicional francesa.

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O que pode esperar

Domine a arte da pastelaria com este workshop de pastelaria francesa de aproximadamente duas horas e meia em Versalhes . Participe nesta aula de culinária para pequenos grupos de cerca de 8 pessoas e, com a ajuda de um chef profissional, aprenda a fazer deliciosos bolos franceses.

Mergulhe no mundo da gastronomia, desfrute desta saborosa experiência culinária e, após a aula, prove as suas próprias criações com uma taça de champanhe, café ou chá requintado .

No coração de Versalhes e perto do mercado de Notre Dame, entrará numa das melhores escolas de cozinha e pastelaria da cidade para descobrir a arte da pastelaria francesa. Aprenderá passo a passo a cozer e a criar pastelaria francesa perfeita. Durante a aula, o chefe, que o guiará durante toda a aula, ensinar-lhe-á todos os segredos e técnicas para fazer deliciosos bolos.

Depois de aprender as técnicas e os princípios básicos da pastelaria francesa, irá preparar 3 sobremesas tradicionais:

  • Começará por preparar um delicioso crème brûlée, uma sobremesa típica francesa que em Espanha é conhecida como crème brûlée ou crème catalana.
  • Em segundo lugar, aprenderá uma das receitas de pastelaria mais básicas, as deliciosas chouquettes, que são bolinhos típicos franceses recheados com chantilly, creme de leite ou gelado.
  • Por fim, irá preparar uma requintada tarte de massa folhada que irá decorar com fruta fresca da época e creme de ovos. Um verdadeiro deleite para o seu paladar.

Esta aula de culinária é fácil de seguir, quer se trate de um principiante ou de um amador esclarecido. Ponha à prova os seus dotes culinários e, no final desta divertida aula, desfrute de uma degustação das suas próprias criações. Acompanhe esta noite com uma bebida à sua escolha, como uma taça de champanhe, chá ou café .

Avaliações

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    A área onde se encontra a oficina é muito fácil de encontrar. Depois fomos ao mercado de Notre Dame para comprar alguns ingredientes e pôr em prática o que tínhamos aprendido.
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    Divertido e interessante. Uma opção diferente
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    A cozinha estava muito bem equipada e limpa. O chefe de cozinha estava muito atento a cada um de nós.
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    Inicialmente reservámos para uma quinta-feira, mas devido a questões pessoais não pudemos e tivemos de remarcar. Havia sempre uma comunicação muito boa e eram muito amigáveis. Gostámos muito do workshop.
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