Tour privado de champanhe em Épernay

Começará em Épernay, a capital das vinhas de Champagne, onde o seu motorista-guia o receberá. Após uma breve introdução ao terroir da região, dirigir-se-á a Hautvillers, a pitoresca aldeia onde viveu Dom Pérignon. Aí, visitará a abadia de Saint-Pierre, conhecerá a lenda do monge que aperfeiçoou o método champenoise e admirará as vinhas que o inspiraram.

A partir do ponto mais alto das vinhas, desfrutará de uma explicação sobre a gestão da viticultura e de uma vista inesquecível do Vallée de la Marne. Em seguida, passará por Cramant, Chouilly e Avize, atravessando o "Reino do Chardonnay Grand Cru" e parando na fábrica de garrafas e na propriedade privada mais exclusiva da LVMH.

O passeio continua com uma visita a duas casas familiares: entrará nas suas prensas, caves e adegas centenárias para provar 3 Grand Cru ou Premier Cru em cada uma delas. Aprenderá a distinguir entre um Blanc de Blancs natural, extra-brut, vintage ou envelhecido em barril, e receberá dicas de serviço e de harmonização.

Antes de regressar a Épernay, fará um passeio guiado ao longo da Avenue de Champagne, visitando as suas imponentes mansões e aprendendo sobre a história de marcas lendárias como Moët & Chandon, Perrier-Jouët e Pol Roger. Esta é a cereja no topo do bolo de um passeio que combina história, paisagens e, acima de tudo, a arte de viver Champagne.