Visita histórica às grutas da Wabasha Street em Saint Paul

Ao atravessar a porta em arco e sentir a mudança de temperatura, o guia revela como o arenito macio da margem do rio Mississippi foi escavado já em 1840 para armazenar gelo e cogumelos. Mais tarde, com o advento da Lei Seca, estes mesmos túneis foram transformados em bares clandestinos decorados com candeeiros Tiffany e música jazz ao vivo. Caminhará sobre o chão original, marcado pelos saltos dos flappers e pelas pegadas dos contrabandistas, enquanto ouve as manobras de fuga de nomes como John Dillinger e Ma Barker.

Entre câmaras abobadadas, surge um grande salão de baile escavado na rocha; as paredes ainda exibem murais art déco protegidos por uma pátina natural de minerais. Cada pincelada narra cenas de glamour escondidas sob a superfície. Mais adiante, um corredor estreito conduz à "sala das armas", onde se encontram expostas pedras com marcas de balas e barris que escondiam garrafas de whisky canadiano.

A visita termina na caverna dos cogumelos, testemunho do período agrícola do pós-guerra, e no pequeno museu que exibe fotografias em sépia, fotos de canecas e cartas de jogar marcadas. O visitante regressa à luz do dia com a sensação de ter viajado no tempo, desde a corrida do ferro e do carvão até aos subterrâneos cintilantes do jazz.